Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Szczecinie

W dniu 17 czerwca br. Zachodniopomorski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Szczecinie zorganizował konferencję on-line dla organizatorów wypoczynku dzieci i młodzieży na terenie woj. zachodniopomorskiego. W trakcie spotkania słuchacze zapoznani zostali z podstawami prawnymi oraz zasadami organizacji bezpiecznego i higienicznego pobytu uczestników w obiektach wypoczynków. Wskazano rodzaje form żywienia zbiorowego, a także obowiązki przedsiębiorców dotyczące warunków produkcji i wprowadzania żywności do obrotu. Omówiono również najczęstsze przyczyny zanieczyszczenia produktów spożywczych drobnoustrojami oraz profilaktykę zatruć pokarmowych.  W odniesieniu do sezonu kąpielowego przedstawiono wymagania jakim powinna odpowiadać woda w kąpieliskach oraz jakie warunki sanitarno-higieniczne powinni spełnić organizatorzy, którzy na terenie obiektów prowadzących wypoczynek dla dzieci i młodzieży zapewnią baseny sezonowe. Promowano także serwis kąpieliskowy Głównego Inspektoratu Sanitarnego (https://sk.gis.gov.pl).

Przedsięwzięcie zostało wsparte merytorycznie przez Kuratorium Oświaty w Szczecinie w zakresie zgłaszalności i sposobu rejestracji wypoczynków w bazie MEN.

W konferencji udział wzięło łącznie ok. 160 osób.