Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna we Włocławku

Jesienna aura zachwyca kolorami i darami natury, a szelest liści pod stopami przypomina nam na każdym kroku o tej wyjątkowej porze roku. Lasy zapraszają w swoje progi i zadziwiają różnorodnością grzybów, które możemy w nim znaleźć. Wielość barw, kształtów i zapachów owocników oczarowuje nie tylko wytrawnych grzybiarzy.

Grzyby to królestwo organizmów, które pełni fundamentalną rolę w leśnym ekosystemie. A czym tak naprawdę są grzyby? Jak są zbudowane? Czym się charakteryzują?

Na te i pozostałe pytania odpowiedzi szukać będą uczestnicy wojewódzkiego konkursu ,,Jesień w lesie grzyby niesie” organizowanego przez Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego w Bydgoszczy już po raz 15-ty i będzie rozgrywany w dwóch kategoriach:

• konkurs na model grzyba,
• konkurs wiedzy o grzybach.

Wydarzenie objęte zostało Patronatem honorowym Wojewody Kujawsko-Pomorskiego Michała Sztybla, Dyrektora Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Toruniu Włodzimierza Pamfila oraz Kujawsko-Pomorskiego Kuratora Oświaty w Bydgoszczy Grażyny Dziedzic.

 

KONKURS NA MODEL GRZYBA 

Adresatami są uczniowie szkół ponadpodstawowych województwa kujawsko-pomorskiego. Konkurs ma charakter dwuetapowy, rozstrzygany na poziomie powiatowym i wojewódzkim. W I etapie powiatowym prace konkursowe należy nadsyłać do właściwej terytorialnie Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.

W każdej ze stacji zostanie wybrana 1 najciekawsza praca, która weźmie udział w II etapie konkursu.

 

 

KONKURS WIEDZY O GRZYBACH 

Adresatami konkursu są uczniowie klas 7- 8 szkół podstawowych województwa kujawsko-pomorskiego. Każda szkoła przeprowadza eliminacje wewnętrzne i wybiera trzech uczniów, którzy wezmą udział w eliminacjach powiatowych.

Do etapu wojewódzkiego przechodzi 1 uczeń z każdego powiatu, który będzie miał najwięcej punktów.

 

 

Zalecana literatura (bibliografia) do przygotowań na konkurs wiedzy o grzybach.

Literatura podstawowa
1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17 maja 2011 r.
w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji
przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających
grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy.
2. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 3 listopada 2022 r.
zmieniające rozporządzenie w sprawie grzybów dopuszczonych do
obrotu lub produkcji przetworów grzybowych, środków
spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora
grzybów i grzyboznawcy.
3. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r.
w sprawie ochrony gatunkowej grzybów.
4. Patrycja Zarawska (2024) Atlas Grzybów.
 

Literatura dodatkowa
5. Ewald Gerhardt (2006) Grzyby. Wielki ilustrowany przewodnik.

Strony internetowe
6. Państwowa Inspekcja Sanitarna https://www.lasy.gov.pl/pl/@@search?q=Grzyby
7. Lasy Państwowe https://www.lasy.gov.pl/pl/@@search?q=Grzyby