Bezpłatne porady grzybowe

PSSE w Rzeszowie udziela bezpłatnych porad grzybowych:

-oceniamy tylko grzyby świeże na podstawie cech zewnętrznych;

-grzyby do oceny dostarczamy w pojemnikach przewiewnych (kosze, łubianki);

-do oceny przynosimy grzyby świeże, najpóźniej do 48 godzin od zbioru, jeśli są przechowywane w temperaturze do 10°C;

-oceniamy grzyby w postaci całych, dobrze wykształconych owocników (zbyt młode mogą nie mieć wykształconych wszystkich cech charakterystycznych dla danego gatunku);

-nie oceniamy grzybów zapleśniałych, nasączonych wodą;

-nie oceniamy grzybów przetworzonych.

Poradnictwo grzybowe prowadzone jest wyłącznie dla osób prywatnych, zbierających grzyby na własne potrzeby w zakresie gatunków grzybów wymienionych w rozporządzeniu Ministra Zdrowia.

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17 maja 2011 r. w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy (Dz. U. z 2020 r. poz. 1048 ze zm.).