Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Garwolinie

Celem kampanii jest zwiększenie wiedzy społeczeństwa na temat roli nauki w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności oraz zachęcenie konsumentów do dokonywania świadomych wyborów żywieniowych.

Kampania swoim przekazem obejmuje kraje Unii Europejskiej (UE) i w ten sposób dociera do społeczeństw z informacjami przydatnymi podczas kupowania i spożywania żywności, tj.:

• istota zapisów na etykietach;
• zasadność stosowania suplementów diety;
• zasady obowiązujące podczas przygotowania i przechowywania produktów spożywczych.

Dzięki kolejnej edycji kampanii informacyjnej Konsumenci w UE są na bieżąco informowani o zagrożeniach, jakie mogą występować w łańcuchu żywnościowym.

Unijny system bezpieczeństwa żywności dla producentów żywności oraz organów kontrolnych określa wymagania w procesie produkcji, handlu, przetwarzania i konsumpcji.

Natomiast konsumenci otrzymują prawo dostępu do wiedzy o bezpieczeństwie produkcji, przetwarzania, pakowania, etykietowania i sprzedaży żywności.

W ramach tego systemu niezależni eksperci EFSA przeprowadzają ocenę ryzyka na podstawie przeglądu danych naukowych i badań.

EFSA współpracuje z krajowymi organami bezpieczeństwa żywności oraz instytucjami naukowymi w całej Europie.

Kluczowym przesłaniem kampanii jest zachęcenie obywateli do dokonywania świadomych i pewnych wyborów żywieniowych oraz wyjaśnienie roli EFSA w kształtowaniu europejskiego prawodawstwa chroniącego konsumenta i cały łańcuch żywności.

W szczególności kampania jest adresowana do osób między 25 a 45 rokiem życia, które odpowiadają za dobrą jakość własnego życia oraz swoich dzieci.

Więcej informacji na stronie internetowej kampanii:

https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood/#/index-pl