Na świętego Marcina - gęsina i rogale! - Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Kowalu

Na świętego Marcina - gęsina i rogale!

Na zdjęciu widać osiem małych, świeżo upieczonych rogalików, ułożonych na przezroczystym, szklanym talerzu z falowanym brzegiem. Talerz spoczywa na drewnianym stole o jasnobrązowym odcieniu.

Z okazji tradycyjnego święta św. Marcina uczniowie klasy I Kucharz podczas zajęć praktycznych piekli rogale a’la marcińskie oraz ślimaczki z białym makiem.
Rogale zostały przygotowane z ciasta półfrancuskiego z aromatycznym nadzieniem z białego maku, marcepanu, orzechów włoskich, migdałów i miodu. Całość została polana lukrem cytrynowym i ozdobiona kandyzowaną skórką pomarańczową oraz płatkami migdałów.
Uczniowie upiekli przepyszne wypieki, którymi poczęstowali koleżanki i kolegów z innych klas z bloku żywieniowego.

Było pachnąco, słodko i bardzo świątecznie!

Zdjęcia (5)

Na zdjęciu widać dwie młode osoby w strojach kucharzy, stojące obok siebie w profesjonalnej kuchni. Obie osoby mają na sobie czarne bluzy kucharskie zapinane na guziki i czarne czapki z daszkiem.

Na zdjęciu widać dwóch młodych mężczyzn, ubranych w stroje kucharzy, pracujących przy stole w profesjonalnej kuchni.

Na zdjęciu widać dużą, metalową blachę do pieczenia wyłożoną beżowym papierem do pieczenia, na której ułożonych jest dwadzieścia jeden świeżo upieczonych rogalików. Rogaliki mają kształt półksiężyców i złocistobrązowy kolor, a ich powierzchnia jest błyszcząca, prawdopodobnie posmarowana przed pieczeniem jajkiem lub lukrem.

Na zdjęciu widać młodą osobę ubraną w strój kucharza, stojącą w profesjonalnej kuchni i trzymającą blachę z surowymi wypiekami. Osoba ta, prawdopodobnie dziewczyna, stoi frontalnie do aparatu, lekko się uśmiechając. Ma na sobie czarną bluzę kucharską zapinaną na guziki, czarną czapkę z daszkiem założoną tyłem na przód (daszek z tyłu) oraz długi, jaskrawoczerwony fartuch zawiązany w talii. Nosi także niebieskie dżinsy i jasnoniebieskie buty sportowe.