Aktualizacja ostrzeżenia publicznego z dnia 03.07.2026 dotyczącego żywności: stwierdzenie niezadeklarowanej obecności składnika alergennego - glutenu w partiach bigosu z mięsem i kiełbasą
21.07.2026
Zagrożenie:
W wyniku postępowania wyjaśniającego prowadzonego przez organy Inspekcji Weterynaryjnej w zakładzie producenta potwierdzono obecność glutenu w części próbek archiwalnych produktów oraz w kiełbasie wykorzystanej do produkcji określonych poniżej partii dania gotowego.
Spożycie produktu przez osoby z nietolerancją lub alergią na gluten może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Bigos z mięsem i kiełbasą, 500 g
Data minimalnej trwałości/ Numer partii: 10.2027 10A
Data minimalnej trwałości/ Numer partii: 11.2027 13A
Data minimalnej trwałości/ Numer partii: 12.2027 12A
Data minimalnej trwałości/ Numer partii: 03.2028 19A
Data minimalnej trwałości/ Numer partii: 03.2028 27A
Data minimalnej trwałości/ Numer partii: 04.2028 03A
Producent: Międzychód Nowicka sp. j., ul. Poznańska 43, Sobota, 62-090 Rokietnica, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 30145502 WE
Działania podjęte przez organy urzędowej kontroli:
Producent poinformował Powiatowego Lekarza Weterynarii z Międzychodu o wynikach badań w kierunku glutenu próbek archiwalnych produktów oraz składników i przypraw użytych do produkcji. Zgodnie z procedurą wewnętrzną przystąpił do identyfikacji miejsc wysyłki kwestionowanych partii produktu. Poinformował swoich odbiorców oraz dostawcę kiełbasy o uzyskanych wynikach badań. Zabezpieczył produkt znajdujący się na stanie w magazynie zakładu.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzychodzie, po uzyskaniu wyników badań właścicielskich próbek, wszczął procedury kontrolne. Ze względu na obecność glutenu w części próbek archiwalnych produktów oraz w próbce kiełbasy, wydał decyzję nakazującą wycofanie z obrotu produktów wyprodukowanych w okresie od 10.10.2025 r. do 03.04.2026 r. Poinformował organy nadzorujące podmioty, do których trafiły kwestionowane partie wyrobów oraz organ nadzorujący producenta kiełbasy. Objął zakazem wprowadzania do obrotu produktów znajdujących się w magazynie firmy.
Zalecenia dla konsumentów:
Osoby z nietolerancją glutenu lub alergią na gluten nie powinny spożywać produktu z partii określonej w tym komunikacie.
