Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Możliwa obecność fragmentów szkła w jednej partii sosu bolońskiego
31.08.2026
Zagrożenie:
Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany przez Główny Inspektorat Weterynarii o skardze konsumenta dotyczącej obecności fragmentów szkła w produkcie pn. Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym
Numer partii: 154
Data minimalnej trwałości: 30/05/2027
Producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowo- Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak, Chociszewo 33, 66-304 Brójce, WNI: 08034002
Podmiot odpowiedzialny: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S K, Czarna Droga, 9, 66-210 Zbąszynek
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Podmiot wprowadzający produkt do obrotu: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S K. niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia uruchomił procedurę wycofania z rynku wskazanej partii produktu. Jednocześnie podmiot: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S K. oświadczył, że nie otrzymał innych zgłoszeń konsumenckich dotyczących wskazanej partii produktu.
Producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowo- Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak podjął działania zmierzające do wykrycia przyczyny powstania zagrożenia.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu przeprowadził postępowanie wyjaśniające w zakładzie producenta produktu, które nie ujawniło żadnych nieprawidłowości w procesie produkcyjnym, jak również incydentów związanych z obecnością stłuczki szklanej. Nie udało się ustalić źródła pochodzenia fragmentu szkła, jak również jednoznacznie potwierdzić jego pochodzenia.
Producent został zobligowany przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Międzyrzeczu do podjęcia działań zapobiegawczych, uwzględniających analizę całego zdarzenia kryzysowego oraz weryfikację skuteczności procedur dotyczących postępowania z opakowaniami szklanymi.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz Inspekcji Weterynaryjnej monitorują proces wycofania produktu.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.
