Główny Inspektorat
Sanitarny

Zagrożenie:

W wyniku kontroli wewnętrznej producenta wykryto obecność Listeria monocytogenes w 2 z 5 pobranych próbek produktu wskazanego poniżej.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Szczegóły dotyczące produktów: 

Nazwa produktu: Sałatka z tuńczykiem jajkiem i ogórkiem
Numer partii: 19.06.2026 LZM A5 BN
Data minimalnej trwałości: 19/06/2026
Producent: DEGA S.A., Trawica 5, 76-004 Sianów
 

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

Producent w związku z otrzymaniem negatywnych wyników badań właścicielskich zgodnie z procedurami zakładowego systemu HACCP, podjął działania związane z wycofaniem całej partii produkcyjnej produktu z rynku oraz podjął działania zmierzające do wykrycia przyczyny powstania zagrożenia. Producent ustalił miejsca dystrybucji zakwestionowanej partii i niezwłocznie poinformował odbiorców o konieczności zabezpieczenia produktu i jego wycofania ze sprzedaży. 

Powiatowy Lekarz Weterynarii niezwłocznie podjął działania kontrolne w zakresie ustalenia stanu magazynowego i dystrybucji zakwestionowanej partii produktu i sprawuje bezpośredni nadzór nad prawidłowością prowadzanych działań w zakładzie. W związku z wprowadzeniem produktu do sprzedaży PLW poinformował organy Inspekcji Sanitarnej o podjęcie działań kontrolnych nad procesem wycofania produktu w punktach sprzedaży.

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.