Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii sera podpuszczkowego
09.09.2026
Zagrożenie:
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność Listeria monocytogenes we wskazanym poniżej produkcie.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Gałka wędzona
Numer partii: 223.2026/M
Termin przydatności do spożycia: 30/09/2026
Producent: MLECZ SERY GÓRSKIE SP. z o.o., ul. ks. Juliana Łyska 7A, 34-480 Jabłonka
Dystrybutor: Koszyk Kinga Masny-Wojtaszek, ul. Kopytko 119, 43-300 Bielsko-Biała
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Producent uruchomił procedurę wycofania tego produktu z rynku i podjął działania zmierzające do wykrycia źródła zanieczyszczenia.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Targu wszczął postępowanie w zakładzie. Zostało przeprowadzone dochodzenie wyjaśniające. Powiatowy Lekarz Weterynarii nadzoruje działania naprawcze podjęte przed producenta, poinformował właściwe służby oraz wydał decyzję wstrzymującą produkcję kwestionowanego sera do momentu otrzymania wyników potwierdzających bezpieczeństwo wskazanego produktu.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują wycofanie kwestionowanego produktu z obrotu.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.
