Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii serdelków wieprzowych
28.08.2026
Zagrożenie
Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany przez CARREFOUR POLSKA Sp. z o.o. o wycofaniu jednej partii produktu określonego poniżej ze względu na wykrycie w badaniach właścicielskich obecności Listeria monocytogenes.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów
Nazwa produktu: Serdelki wieprzowe z szynki, Carrefour Classic, 300.0 g
Numer partii: 010920226
Termin przydatności do spożycia: 01.09.2026
Producent: Zakłady Mięsne STANISŁAWÓW sp. z o.o., Stanisławów 2, 05-304 Stanisławów, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 14120202 WE
Wyprodukowano dla: CARREFOUR POLSKA Sp. z o. o., ul. Targowa 72, 03-711 Warszawa
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli
Producent ustalił numer i wielkość partii, stan magazynowy oraz odbiorców kwestionowanego produktu oraz zaplanował jego utylizację.
Z ramienia Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mińsku Mazowieckim została przeprowadzona kontrola zakładu produkcyjnego w dniu 27 sierpnia 2026 r. oraz zostały poinformowane właściwe organy pełniące nadzór nad odbiorcami kwestionowanego produktu.
Dystrybutor Firma CARREFOUR POLSKA Sp. z o.o. niezwłocznie po otrzymaniu wyniku badania laboratoryjnego podjął decyzję o wycofaniu przedmiotowego produktu z rynku.
Sprzedaż została wstrzymana, a produkty objęte wycofaniem zostały przekazane do utylizacji. Na stronie internetowej (https://www.carrefour.pl/lp-produkty-wycofane-ze-sprzedazy), w miejscu sprzedaży oraz w Punkcie obsługi klienta został wywieszony komunikat odnośnie wycofywanego produktu wraz z wszystkimi informacjami. Komunikat będzie umieszczony do końca terminu ważności wycofywanego produktu
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania.
Zalecenia dla konsumentów
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.
