Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii wieprzowiny w galarecie
Zagrożenie:
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność Listeria monocytogenes w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Wieprzowina w galarecie GWAREK
Numer partii: 31.08.2026
Termin przydatności do spożycia: 31.08.2026
Producent: PHPU ,,GWAREK” Mieczysława Pipin, ul. Wiertników, 4, 88-192 Piechcin
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Producent niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia o stwierdzonej nieprawidłowości uruchomił procedurę wycofania z rynku wskazanej partii produktu. Podjęto również działania zmierzające do wykrycia przyczyny powstania zagrożenia.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Żninie prowadzi postępowanie wyjaśniające u producenta oraz weryfikuje podjęte działania naprawcze.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują w tej sprawie z Inspekcją Weterynaryjną.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej Głónego Inspektoratu Sanitarnego pod hasłem „LISTERIOZA”.
