Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Olsztynie

I. Z zakresu higieny dzieci i młodzieży
 

1. Liczba funkcjonujących turnusów – 328
2. Liczba uczestników skontrolowanych turnusów – 2652
3. Liczba kontroli przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną – 59
4. Wypoczynek niezgłoszony do Kuratorium Oświaty, tzw. dziki – 0
5. Niewłaściwy stan sanitarny – 0
6. Liczba nałożonych mandatów karnych (suma) – 0
7. Liczba wniosków do Kuratorium Oświaty o unieruchomienie wypoczynku: 0
8. Wypoczynek zorganizowany w sposób wzorowy – nie odnotowano.

 

9.  Inne ważne informacje:

• W ósmym tygodniu wakacji pracownicy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach współpracy z przedstawicielami instytucji zainteresowanych zapewnieniem bezpiecznego wypoczynku dzieciom i młodzieży: przeprowadzili 2 wspólne kontrole turnusów wypoczynku z przedstawicielami policji.

 

• Podczas przeprowadzania części kontroli turnusów wypoczynkowych przez pracowników pionu Higieny Dzieci i Młodzieży jednocześnie działania w swoim zakresie prowadziły także inne działy Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Bezpieczeństwo Żywności i Żywienia, Promocja Zdrowia i Oświata Zdrowotna, Higiena Komunalna).
   
• Pracownicy Higieny Dzieci i Młodzieży wspierają działania edukacyjne Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej mające na celu podniesienie wiedzy z zakresu zapobiegania zagrożeniom związanym z wypoczynkiem letnim.

 

 

II. Z zakresu bezpieczeństwa żywności i żywienia
 

1. Liczba stołówek ogółem wg ewidencji – 239
2. Liczba skontrolowanych stołówek – 18
3. Liczba przeprowadzonych kontroli – 20
4. Liczba stołówek, w których odnotowano nieprawidłowości – 2

 

W 1 obiekcie całorocznie świadczącym usługi hotelarskie (w powiecie olsztyńskim) stwierdzono nieprawidłowości:

• niewłaściwy stan sanitarno-higieniczny pomieszczeń produkcyjnych;
• niewłaściwy stan sanitarno-higieniczny wyposażenia i sprzętu;
• niewłaściwy stan techniczno-sanitarny pomieszczeń zakładu;
• brak zapewnionych właściwych warunków do mycia rąk;
• wykorzystywanie opakowań z tworzywa sztucznego bez odpowiednich atestów.

 

Za stwierdzone nieprawidłowości ukarano osobę odpowiedzialną grzywną w drodze mandatu karnego w wysokości 1000 zł.

 

Na 1 obozie bez stałej infrastruktury komunalnej (w powiecie szczycieńskim) stwierdzono nieprawidłowości:

 

• niewłaściwe przechowywanie środków spożywczych, w nieodpowiednich warunkach temperaturowych
• brak termometrów do monitorowania temperatury przechowywanych środków spożywczych;
• brak środka do dezynfekcji powierzchni mających kontakt z żywnością;
• przechowywanie żywności w otwartych, niezabezpieczonych opakowaniach;
• brak zorganizowanych punktów przeznaczonych do przygotowywania posiłków.

 

Za stwierdzone nieprawidłowości ukarano osobę odpowiedzialną grzywną w drodze mandatu karnego w wysokości 400 zł.

 

5. Liczba wydanych decyzji – 1

6. Liczba nałożonych mandatów – 2 na kwotę 1400 zł     

 

III. Z zakresu promocji zdrowia i oświaty zdrowotnej
 

1. Liczba zajęć edukacyjnych przeprowadzonych na turnusach wypoczynku – 19

 

2. Liczba uczestników zajęć edukacyjnych – 498 osób

 

3. Tematyka zajęć edukacyjnych:

• profilaktyka chorób odkleszczowych,
• znaczenie prawidłowego mycia rąk w profilaktyce chorób zakaźnych,
• znaczenie wody dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka,
• zasady bezpiecznego korzystania z promieniowania słonecznego,
• profilaktyka oparzeń barszczem Sosnowskiego,
• profilaktyka zatruć pokarmowych, w tym zatruć grzybami,
• zasady bezpiecznego zachowania nad wodą, podczas burzy i w lesie,
• profilaktyka wścieklizny,
• profilaktyka chorób pasożytniczych: bąblowicy, wszawicy, świerzbu,
• bezpieczeństwo żywności i zasady zdrowego odżywiania,
• zasady bezpiecznego korzystania z fontann,
• profilaktyka zażywania substancji psychoaktywnych/alkoholu,
• profilaktyka palenia tytoniu i e-papierosów,
• pierwsza pomoc.
   

4. Liczba innych działań edukacyjnych promujących zdrowy i bezpieczny wypoczynek oraz zdrowy styl życia – 9

• instruktaże dla kierownictwa i opiekunów turnusów wypoczynku – 8 (dla 10 osób);
• punkty/stoiska informacyjno-edukacyjne - 1 podczas: „Bajkowego Lata” na Wzgórzu Św. Brunona w Giżycku (20.08.2026; 100 odbiorców);

 

5. Liczba uczestników działań ujętych w punkcie 4 – 110
    
6. Informacje dodatkowe:
    

      W okresie 15.08-21.08.2026 r.:

• zamieszczono 27 wpisów na stronach internetowych/ Facebooku/ Platformie X/ Instagramie stacji sanitarno-epidemiologicznych woj. warmińsko-mazurskiego z informacjami dotyczącymi zasad zdrowego wypoczynku letniego oraz informacjami na temat działań powiatowych stacji sanitarno-epidemiologicznych związanych z tzw. akcją letnią,
• w trakcie prowadzonych działań przekazano materiały edukacyjne do 4 organizatorów wypoczynku letniego,