Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Olsztynie

1.

Liczba funkcjonujących turnusów

333

2.

Liczba uczestników skontrolowanych turnusów

5456

3.

Liczba kontroli przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną

105

4.

Wypoczynek niezgłoszony do Kuratorium Oświaty, tzw. dziki

1

 Wypoczynek w miejscu zamieszkania (półkolonia) dla 16 wypoczywających, zorganizowany przez CAPO-ART w Lidzbarku Warmińskim, odbywający się w klubie sportowym w Gołdapi.  Turnus odbywał się we właściwych warunkach higieniczno-sanitarnych; o braku rejestracji w bazie wypoczynku poinformowano Kuratorium Oświaty w Olsztynie.

5

Niewłaściwy stan sanitarny stwierdzono na turnusach:

4

Na turnusie w obiekcie hotelowym w powiecie giżyckim; zorganizowanym przez biuro podróży z Kamesznicy:

• liczba uczestników: 50;
• uchybienia stwierdzone podczas kontroli: niewłaściwy stan higieniczny pokoi mieszkalnych (bałagan, porozrzucane rzeczy osobiste, pościel i śmieci), przepełnione kosze na śmieci, zepsuta kabina prysznicowa, brak do wglądu dokumentacji zdrowotnej personelu;
• przedsięwzięte działania w celu poprawy stanu sanitarnego: zalecono usunięcie nieprawidłowości, wszczęto postępowanie administracyjne, na kierownika nałożono mandat karny 200 zł, przeprowadzono kontrolę sprawdzającą – potwierdzono poprawę.

 Na turnusie w obiekcie okazjonalnie wykorzystywanym do wypoczynku w powiecie giżyckim; zorganizowanym przez klub sportowy z Warszawy:

• liczba uczestników: 15;
• uchybienia stwierdzone podczas kontroli: brak dokumentacji zdrowotnej personelu;
• przedsięwzięte działania w celu poprawy stanu sanitarnego: wszczęto postępowanie administracyjne.

Na turnusie w obiekcie hotelowym (ośrodek wypoczynkowy) w powiecie ostródzkim; zorganizowanym przez biuro podróży z Gdańska:

• liczba uczestników: 56;
• uchybienia stwierdzone podczas kontroli: niewłaściwy stan higieniczny pomieszczeń sanitarnych (brudne posadzki, z zalegającym piaskiem) oraz pokoi mieszkalnych (bałagan, porozrzucane rzeczy osobiste, pościel bez powłoczek, opakowania po pizzy i papierki, łóżka niezaścielone, odzież suszona w przypadkowych miejscach, mokre ręczniki leżące na pościeli);
• przedsięwzięte działania w celu poprawy stanu sanitarnego: zalecono usunięcie nieprawidłowości, na kierownika nałożono mandat karny 200 zł.

Na obozie pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną (stała baza harcerska) w powiecie ostródzkim; zorganizowanym przez ZHP z Łodzi:

• liczba uczestników: 72;
• uchybienia stwierdzone podczas kontroli: w namiotach w przypadkowych nasłonecznionych miejscach przechowywane jogurty, pasztety; w namiocie kadry niezabezpieczone odczynniki chemiczne (metanol, saletra potasowa);  brak odzieży ochronnej; na terenie obozu zalegające gałęzie i konary; w części namiotów nieporządek (porozrzucane papierki, puste opakowania plastikowe po napojach);
• przedsięwzięte działania w celu poprawy stanu sanitarnego: zalecono usunięcie nieprawidłowości, na komendanta obozu nałożono mandat karny 200 zł.

6.

Liczba nałożonych mandatów karnych (suma)                                                     

3/600 zł

7.

Liczba wniosków do Kuratorium Oświaty o unieruchomienie

0

8.

Wypoczynek zorganizowany w sposób  wzorowy  

0

9.

Inne ważne informacje

• Działania pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach współpracy z przedstawicielami instytucji zainteresowanych zapewnieniem bezpiecznego wypoczynku dzieciom i młodzieży: przeprowadzono 7 wspólnych kontroli z przedstawicielami Policji oraz 1 z przedstawicielami Kuratorium Oświaty – Delegatura w Ełku.
• Ponadto na prośbę Warmińsko-Mazurskiego Kuratora Oświaty – zespół służb (pracownicy PSSE w Ostródzie, przedstawiciele KPP w Ostródzie, przedstawiciele kuratorium) przeprowadził wizytację wypoczynku odbywającego się bez zgłoszenia do elektronicznej bazy wypoczynku MEiN. Podczas czynności w stadninie w powiecie ostródzkim uznano, iż nie jest to zorganizowany grupowy wypoczynek dzieci i młodzieży, toteż nie podlega obowiązkowi rejestracji w bazie wypoczynku. O niezadowalającym stanie technicznym obiektów poinformowano właściwego terenowo inspektora nadzoru budowlanego.
• Pracownicy PSSE w Elblągu (Higieny Dzieci i Młodzieży oraz Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia) wraz z przedstawicielami Policji, Państwowej Straży Pożarnej, WOPR, Kuratorium Oświaty – Delegatura w Elblągu oraz Urzędu Gminy w Milejewie wizytowali teren, gdzie będzie się odbywał obóz pod namiotami (przed przyjazdem wypoczywających).
• Pracownicy  Higieny Dzieci i Młodzieży przeprowadzili  część kontroli turnusów wypoczynkowych wspólnie z innymi działami Państwowej Inspekcji Sanitarnej (z Bezpieczeństwem Żywności i Żywienia - 24;  z Higieną Komunalną – 4; z Promocją Zdrowia i Oświatą Zdrowotną – 43).
• Pracownicy Higieny Dzieci i Młodzieży wspierają działania edukacyjne Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej mające na celu podniesienie wiedzy z zakresu zapobiegania zagrożeniom
  związanym z wypoczynkiem letnim poprzez dystrybucję materiałów edukacyjnych na turnusach wypoczynku oraz przeprowadzanie instruktaży dla kadry.

1.

Liczba stołówek ogółem wg ewidencji

 163

2.

Liczba  skontrolowanych stołówek

 40

3.

Liczba przeprowadzonych kontroli

 41

4.

Liczba stołówek, w których  odnotowano nieprawidłowości

 5

  W 3 obiektach całorocznie świadczących usługi hotelarskie (w powiatach iławskim, mrągowskim, piskim) stwierdzono nieprawidłowości:

• brak segregacji asortymentowej w urządzeniach chłodniczych,
• niewłaściwe przechowywanie środków spożywczych, w sposób niechroniący przed zanieczyszczeniem, w warunkach niezgodnych
  z deklaracją producenta,
• wykorzystywanie pomieszczeń i stanowisk pracy niezgodnie z ich przeznaczeniem,
• brak porządku i czystości w pomieszczeniach zakładu,
• brak zapewnionych właściwych warunków do mycia i osuszania rąk,
• brak ciepłej bieżącej wody,
• brak orzeczeń lekarskich dla celów sanitarno-epidemiologicznych pracownika,
• brak bieżących zapisów w ramach realizacji instrukcji i procedur GHP/GMP,
• przetrzymywanie zamrożonej żywności bez właściwego oznakowania.

W  2 ww. obiektach osoby odpowiedzialne ukarano mandatami karnymi
w łącznej wysokości 400 zł.

W 2 obiektach używanych okazjonalnie do wypoczynku (w powiecie olsztyńskim) stwierdzono nieprawidłowości:

• wykorzystywanie stanowisk pracy niezgodnie z ich przeznaczeniem,
• brak aktualnych procedur GHP/GMP oraz rejestrów z nich wynikających,
• brak szkoleń pracowników,
• brak zachowanej segregacji w urządzeniach chłodniczych,
• brak możliwości higienicznego mycia i osuszania rąk,
• część sprzętu wykorzystywanego przy produkcji żywności zniszczona,
• brak identyfikacji środków spożywczych.

       W 1 obiekcie osobę odpowiedzialną ukarano mandatem karnym
        w wysokości 300 zł.

5.

Liczba wydanych decyzji

 5

6.

Liczba nałożonych mandatów karnych

 3/700 zł

1.

Liczba zajęć edukacyjnych nt. bezpiecznych i zdrowych wakacji

46

Zajęcia edukacyjne przeprowadzono w 4 przedszkolach oraz na 42 turnusach wypoczynku letniego.

2.

Liczba uczestników zajęć edukacyjnych

1340

• uczestnicy półkolonii, kolonii, obozów – 1280 osób,
• dzieci przedszkolne – 60 osób.

3.

Tematyka zajęć edukacyjnych:

• profilaktyka COVID-19,
• profilaktyka chorób odkleszczowych,
• profilaktyka zatruć pokarmowych,
• profilaktyka zatruć grzybami,
• zasady higieny osobistej, w tym higiena mycia rąk,
• znaczenie wody dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka,
• profilaktyka wścieklizny i bąblowicy,
• profilaktyka wszawicy, owsicy, świerzbu,
• profilaktyka poparzeń barszczem Sosnowskiego,
• profilaktyka nadmiernej ekspozycji na promieniowanie UV,
• zasady bezpiecznego zachowania w lesie,
• zasady bezpiecznego zachowania podczas burzy, upałów i nad wodą,
• profilaktyka stosowania środków psychoaktywnych,
• profilaktyka palenia tytoniu,
• profilaktyka chorób przenoszonych drogą płciową i drogą krwi.

4.

 Liczba instruktaży

32

• instruktaże dla kierowników turnusów wypoczynku – 14 osób,
• instruktaże dla opiekunów/wychowawców na wypoczynku – 47 osób.

5.

 Przesłanie informacji merytorycznych na temat zasad zdrowego wypoczynku letniego do adresatów

7

• organizatorzy turnusów wypoczynku letniego.

6.

 Informacje dodatkowe

 Inne działania dotyczące zdrowego i bezpiecznego wypoczynku:

• zamieszczono informacje merytoryczne na stronach internetowych itp.: Facebook Powiatowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych (14 stacji – 53 posty), strony internetowe/ Instagram/Twitter PSSE (12 postów), strona internetowa starostwa (1);
• w trakcie prowadzonych działań adresatom przekazywano materiały edukacyjne (11 turnusów);
• prowadzono punkty informacyjno-edukacyjne podczas imprez lokalnych:
  a/ piknik  „Kręci mnie bezpieczeństwo nad wodą” w Lidzbarku pow. działdowski (19.07.2022; dla 150 odbiorców; współpraca z WOPR, Komendą Powiatową Straży Pożarnej oraz Powiatową Komendą Policji w Działdowie),

b/ „Charytatywne TAXI WRAK – jedziemy dla Martyny” w Gródkach pow. działdowski (17.07.2022; dla 100 odbiorców; współpraca z Powiatową Komendą Policji w Działdowie)

c/ impreza „Zdrowe i bezpieczne wakacje” w Olsztynie (22.07.2022; dla 500 odbiorców; współpraca WSSE oraz PSSE w Olsztynie z Narodowym Funduszem Zdrowia w Olsztynie).

Łącznie 750 odbiorców.