Główny Inspektorat
Sanitarny

Zarządzeniem Nr 11/23 Głównego Inspektora Sanitarnego z dnia 06 listopada 2023 r. w sprawie wykazu laboratoriów urzędowych dla celów urzędowej kontroli żywności oraz materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością ustanowiono wykaz - będących w strukturze Państwowej Inspekcji Sanitarnej laboratoriów urzędowych dla celów urzędowej kontroli żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu żywnością, o których mowa w art. 37 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czynności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego (…).

Laboratoria Państwowej Inspekcji Sanitarnej wymienione w wykazie wykonują badania laboratoryjne żywności i materiałów przeznaczonych do kontaktu  z żywnością metodami akredytowanymi, a wiarygodność uzyskiwanych wyników jest gwarantowana poprzez wprowadzone w laboratoriach systemy jakości oraz udział laboratoriów w badaniach biegłości.