Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Toruniu

Jesień, las, koszyk w ręku i wspólne poszukiwanie borowików, maślaków czy rydzów. Już po raz trzeci zapraszamy mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego do wzięcia udziału w akcji „ChodźMY na grzyby”. Wydarzenie odbędzie się w sobotę, 26 września 2026 r. Udział jest bezpłatny, ale obowiązują wcześniejsze zapisy. Liczba miejsc jest ograniczona, a o udziale decyduje kolejność zgłoszeń. Będzie edukacyjnie, aktywnie i z odrobiną rywalizacji! Na uczestników czekają konkursy, leśne atrakcje, nagrody i niespodzianki. Będzie można sprawdzić swoją wiedzę o grzybach, porozmawiać z ekspertami, a na zakończenie spotkać się przy wspólnym ognisku.

Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia

Jesień i zima to czas, gdy liczba zachorowań na infekcje dróg oddechowych wyraźnie rośnie. Grypa, COVID-19, RSV, krztusiec czy choroby wywoływane przez pneumokoki pojawiają się znacznie częściej niż w pozostałych porach roku. Przybliżymy Ci, krok po kroku jak przygotować się do sezonu jesienno-zimowego. Dowiesz się, dlaczego profilaktyka ma znaczenie, jak budować odporność oraz które szczepienia są rekomendowane osobom starszym. Wszystko po to, aby jak najdłużej cieszyć się zdrowiem i uniknąć poważnych powikłań.

W rozpoczynającym się wkrótce roku szkolnym pierwszy dzwonek obwieści nie tylko początek nauki. Od 1 września 2026 r. zaczną bowiem obowiązywać nowe przepisy dotyczące żywienia dzieci i młodzieży w szkołach i przedszkolach. Zmiany wynikają z rozporządzenia Ministra Zdrowia określającego zasady sprzedaży żywności w sklepikach szkolnych oraz wymagania dla posiłków przygotowywanych w ramach żywienia zbiorowego.

Okazjonalna sprzedaż lemoniady, owoców czy domowych wypieków przez dzieci to częsty element wakacyjnych festynów, pikników, wydarzeń charytatywnych i sąsiedzkich. Ten rodzaj sprzedaży nie wymaga rejestracji działalności oraz nadzoru Państwowej Inspekcji Sanitarnej, ale bardzo istotne jest zachowanie zasad związanych z bezpieczeństwem żywności.

Wakacje to czas odpoczynku, ale również wielu codziennych wyborów wpływających na zdrowie i bezpieczeństwo. Letnia Akademia Sanepidu to kampania edukacyjna Państwowej Inspekcji Sanitarnej pokazująca, jak podejmować świadome decyzje podczas wakacyjnego wypoczynku.

Upał to stan pogody, gdy temperatura powietrza przy powierzchni ziemi przekracza 30 st. C. W ciągu dnia, najwyższa temperatura występuje pomiędzy godziną 15 a 18, a nie jak się powszechnie sądzi - w południe, zaś największe promieniowanie UV notowane jest w godzinach 12 - 13.

O burzy mówimy wtedy, gdy następuje jedno lub kilka nagłych wyładowań atmosferycznych (piorunów). Wyładowania występują zarówno pomiędzy chmurami jak i między chmurą a ziemią. Zwykle burzy towarzyszą intensywne opady deszczu często z gradobiciem oraz porywisty wiatr. Czym jest piorun lub inaczej błyskawica? Mówiąc najprościej to wyładowania elektryczne o bardzo dużym natężeniu. W CZASIE BURZY NAJBEZPIECZNIEJ JEST PRZEBYWAĆ WEWNĄTRZ BUDYNKU, DLATEGO, O ILE TO MOŻLIWE, NIE NALEŻY Z NIEGO WYCHODZIĆ.

Wątroba to jeden z najważniejszych narządów człowieka - odpowiada za ponad 500 procesów metabolicznych, m.in. magazynuje składniki odżywcze, neutralizuje toksyny i reguluje gospodarkę lipidową oraz węglowodanową. Ma bardzo dobre zdolności regeneracyjne, ale jednocześnie przez lata może chorować „po cichu”, nie dając żadnych objawów klinicznych, a w chwili ich pojawienia się choroba zazwyczaj jest bardzo zaawansowana, na etapie przewlekłego zapalenia, a nawet na etapie marskości czy raka wątroby.

Instrukcja określa wymagania higieniczno-sanitarne podczas wypoczynku dzieci i młodzieży prowadzonego metodą harcerską w formie stacjonarnych obozów pod namiotami, bez stałej infrastruktury, przy zachowaniu zamierzonego, w szczególności wychowawczego, celu wypoczynku.