Założenia nowej ustawy

Wprowadzone przepisy zakładają m.in.:

• wdrożenie przepisów UE do polskiego porządku prawnego;
• podniesienie konkurencyjności drobnych producentów wyrabiających wysokojakościowe fermentowane napoje winiarskie, takie jak cydr jakościowy, perry jakościowe, wina owocowe jakościowe oraz miód pitny jakościowy – z surowców wyrabianych głównie we własnym gospodarstwie, poprzez:

- zwiększenie maksymalnej wielkości produkcji wysokojakościowych fermentowanych napojów winiarskich przez drobnych producentów wina z 10 tys. litrów/rok do 100 tys. litrów/rok;

- umożliwienie produkcji ww. napojów proporcjonalnie do wielkości posiadanych hektarów sadów lub ilości pni pszczelich;

- umożliwienie zakupu, do 50% wagowo, surowców do wyrobu ww. napojów w województwie, w którym jest prowadzony wyrób tych napojów, lub powiatach sąsiadujących z tym województwem;

- umożliwienie wyrobu ww. napojów poza składem podatkowym;

- zwolnienie z obowiązku zatwierdzania zakładów pod względem sanitarnym;

- umożliwienie sprzedaży ww. napojów w miejscu produkcji;

- zwolnienie z obowiązku posiadania zezwolenia na obrót hurtowy, co umożliwi bezpośrednią sprzedaż ww. napojów do restauracji i lokalnych sklepów;

• ujednolicenie przepisów dotyczących wymogów produkcyjnych i znakowania fermentowanych napojów winiarskich;
• podniesienie wymagań jakościowych dla niektórych kategorii fermentowanych napojów winiarskich;
• uproszczenie zasad wpisu do rejestru przedsiębiorców wyrabiających wyroby winiarskie;
• stworzenie systemu elektronicznego obiegu dokumentów pomiędzy instytucjami kontrolnymi;
• uproszczenie systemu certyfikacji wina odmianowego i wina rocznikowego – na etykietach nie będzie konieczności umieszczania numeru identyfikacyjnego.

Usprawnienie sprzedaży bezpośredniej

– Ustawa o wyrobach winiarskich jest nową, kompleksową ustawą, która wychodzi naprzeciw oczekiwaniom branży producentów win owocowych, cydrów, miodów pitnych oraz sektora wina. Zwiększa ona konkurencyjność małych producentów i jest istotnym krokiem w wychodzeniu naprzeciw oczekiwaniom w usprawnieniu sprzedaży bezpośredniej. Dziękuję za zgodne i spokojne procedowanie projektu, który zyskał aprobatę w zasadzie wszystkich klubów i kół parlamentarnych. Mam nadzieję, że w przyszłości będziemy współpracować równie dobrze i merytorycznie – powiedział podczas debaty pełnomocnik rządu ds. przetwórstwa i rozwoju rynków rolnych, sekretarz stanu w MRiRW Norbert Kaczmarczyk.