O wydarzeniu

XXX Krajowe Dni Ziemniaka – Potato Poland w Marianowie 2023 odbyły się 18-20 sierpnia 2023 r. Tematem przewodnim tegorocznej edycji Dni Ziemniaka było przetwórstwo, w tym produkcja skrobi i innych wyrobów pochodzących z upraw ziemniaka.

Organizatorzy i gospodarze

Wydarzenie zorganizowali Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy oraz Polska Federacja Ziemniaka.

Gospodarzami imprezy były Stacja Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych w Marianowie i PEPEES SA w Łomży, największy zakład przetwórstwa ziemniaka skrobiowego w Polsce i jedyny krajowy producent glukozy krystalicznej, przy współudziale Zespołu Szkół Rolniczych w Marianowie oraz władz samorządowych, w szczególności Wójta Gminy Piątnica.

Uprawa ziemniaka w Polsce

W latach 70. i 80. ubiegłego wieku ziemniaki były uprawiane prawie w każdym polskim gospodarstwie, zajmując ponad 2,5 mln ha. Dawały plon do 50 mln ton rocznie, ale przeważnie były słabej jakości i były przeznaczane na paszę.

– Chociaż dzisiaj powierzchnia upraw ziemniaka jest znacznie mniejsza, nadal ma on istotny udział w strukturze upraw w Polsce – mówił wiceminister Lech Kołakowski.

– Dzisiaj wprawdzie zbieramy na znacząco mniejszym areale blisko 7 milionów ton ziemniaka, ale jest to ziemniak o bardzo wysokiej jakości, o wysokich walorach smakowych. Kluczowa jest dywersyfikacja uprawy ziemniaka, która jest gwarancją jego skupu i opłacalności produkcji. Zwiększenie areału uprawy ziemniaka jest szansą dla polskiego rolnictwa – podkreślił wiceminister.

Sekretarz stanu zaznaczył też, że możliwe jest zwiększenie dochodowości w produkcji ziemniaka w tym roku i w kolejnych latach.

– Na uwagę zasługuje również fakt, że jest to bardzo zdrowa roślina i w diecie człowieka ziemniak powinien mieć jeszcze większe znaczenie – mówił Lech Kołakowski.

Wsparcie produkcji ziemniaka

W trakcie wydarzenia podkreślano znaczenie krajowej hodowli, która potrafi wytworzyć nowe atrakcyjne odmiany, rejestrowane w Krajowym Rejestrze Odmian.

– Ziemniak jest przecież naszym narodowym produktem, a o dobro narodowe trzeba dbać i je cenić – podkreślił wiceminister.

Dlatego jest realizowane wsparcie tego sektora produkcji, m.in. w postaci dofinansowania, w tym wyższych dopłat do sadzeniaków ziemniaka kategorii kwalifikowany – 1200 zł zamiast 350 zł (konwencjonalne sadzeniaki ziemniaka) – czy zwalczania organizmów kwarantannowych. Wsparcie producentom udzielane jest również poprzez działania informacyjne, edukacyjne oraz promocyjne.

Odznaczenia

Wiceminister Lech Kołakowski uhonorował zasłużonych przedstawicieli branży odznaką Zasłużony dla Rolnictwa, dziękując w szczególności rolnikom za całoroczny trud i ciężką codzienną pracę.