Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej
Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie

W II kwartale 2024 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie przeprowadziła kontrolę jakości handlowej świeżych owoców i warzyw oraz ziemniaków. Objęto nią 4 placówki detaliczne, 9 hurtowni oraz 2 producentów zlokalizowanych na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. W toku prowadzonych kontroli łącznie dokonano oceny jakości handlowej w zakresie cech organoleptycznych i oznakowania 63 partii świeżych owoców i warzyw oraz 12 partii ziemniaków.

Nieprawidłowości w powyższym zakresie stwierdzono łącznie w 8 podmiotach (tj. 53% skontrolowanych podmiotów).

W wyniku przeprowadzonej oceny organoleptycznej stwierdzono, że 2 partie świeżych owoców i warzyw posiadały objawy zepsucia, tj. cechy czyniące je niezdatnymi do spożycia.

W wyniku przeprowadzonej oceny oznakowania zakwestionowano jakość 11 partii świeżych owoców i warzyw (17,5% wszystkich skontrolowanych w tym zakresie partii). Jakość handlową świeżych owoców, warzyw w zakresie oznakowania kwestionowano między innymi z uwagi na:

• całkowity brak oznakowania,
• brak wskazania kraju pochodzenia świeżych owoców i warzyw,
• błędne wskazanie kraju pochodzenia świeżych owoców i warzyw – w oznakowaniu podano dwie sprzeczne informacje o kraju pochodzenia tj. PRODUKT POLSKI, oraz informacji KRAJ POCHODZENIA: HOLANDIA,
• podanie klasy jakości w oznakowaniu świeżych owoców i warzyw dla których klas jakości nie zostały ustalone.

Wszystkie poddane kontroli partie ziemniaków spełniały wymagania jakościowe w zakresie oznakowania, tj. w ich oznakowaniu umieszczono wszystkie wymagane przepisami prawa informacje.

Warto wiedzieć, że …

Kupując świeże owoce i warzywa masz prawo wiedzieć, skąd one pochodzą. Otóż przepisy prawa jasno mówią, że w przypadku wszystkich świeżych owoców i warzyw sprzedawanych na rynku obowiązkowe jest znakowanie ich krajem pochodzenia w taki sposób, aby informacja ta była bezpośrednio dostępna dla konsumenta.

W przypadku ziemniaków, poza podaniem kraju pochodzenia w oznakowaniu konieczne jest również umieszczenie flagi państwa, z którego ziemniaki pochodzą.

Wymóg podawania informacji o państwie pochodzenia wraz z wizerunkiem flagi nie dotyczy ziemniaków wprowadzanych do obrotu w opakowaniu sprowadzonych z państw członkowskich Unii Europejskiej lub Republiki Turcji lub wprowadzanych do obrotu w państwie członkowskim Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącym stroną umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym.

Świeże owoce i warzywa prowadzane do obrotu powinny spełniać wymagania minimalne dotyczące ich jakości. Przede wszystkim powinny być całe i zdrowe, jędrne, prawidłowo wykształcone i odpowiednio dojrzałe. Powinny być również wystarczająco rozwinięte, nie mogą być przerośnięte lub przejrzałe. W sprzedaży powinny znajdować się owoce i warzywa praktycznie wolne od jakichkolwiek widocznych substancji obcych, szkodników oraz śladów spowodowanych przez szkodniki. Nie powinny być również nadmiernie zawilgocone, gdyż może to powodować ich psucie. W sprzedaży nie powinno być produktów gnijących lub z objawami zepsucia, które czynią je niezdatnymi do spożycia.