Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej
Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie

W II kwartale 2025 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie przeprowadziła kontrolę jakości handlowej żywności azjatyckiej. Objęto nią 5 placówek sprzedaży detalicznej (w tym 1 sklep internetowy) z województwa warmińsko-mazurskiego, w których dokonano oceny jakości handlowej w zakresie parametrów fizykochemicznych, organoleptyki oraz w zakresie oznakowania. Łącznie kontrolą objęto 12 partii produktów azjatyckich i tureckich, w tym: 5 partii wyrobów cukierniczych, 1 partię napojów bezalkoholowych oraz 6 partii koncentratów obiadowych.

W wyniku przeprowadzonych kontroli zakwestionowano jakość handlową 12 partii. Stwierdzone nieprawidłowości dotyczyły między innymi:

• zawyżonej zawartości białka w produkcie po przygotowaniu w stosunku do wymagań określonych w wartości odżywczej zadeklarowanej w oznakowaniu produktu,
• całkowitego lub częściowego braku oznakowania w języku polskim,
• braku przy nazwie produktu informacji dotyczącej zawartości substancji słodzących i cukru,
• niepodania ilości wyrażonej wartością procentową składnika użytego do wytworzenia przedmiotowego środka spożywczego,
• podania obowiązkowych danych szczegółowych wymaganych przepisami z użyciem znaków o niewłaściwej wysokości,
• niepodania w wykazie składników oznaczenia nazwy kategorii pełnionej funkcji technologicznej lub numeru E dla składników będących dodatkami do żywności,
• wyróżnienia na etykiecie składników nie powodujących alergii,
• niepodania obowiązkowych informacji na temat żywności w materiałach towarzyszących sprzedaży produktów przez Internet.

Warto wiedzieć, że …

Artykuły rolno-spożywcze wprowadzane do obrotu na terytorium Polski musi być oznakowane co najmniej w języku polskim.

Wszystkie obowiązkowe informacje dotyczące produktu, takie jak:

• nazwa żywności;
• wykaz składników, w tym wszystkie składniki powodujące alergie lub reakcje nietolerancji, użyte przy wytworzeniu lub przygotowywaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma uległa zmianie;
• ilość składników lub kategorii składników istotnych do scharakteryzowania produktu;
• ilość netto żywności;
• data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia;
• wszelkie specjalne warunki przechowywania lub warunki użycia;
• nazwa lub firma i adres podmiotu działającego na rynku spożywczym, odpowiedzialnego za informacje o produkcie;
• kraj lub miejsce pochodzenia w stosownych przypadkach;
• instrukcja użycia, w przypadku, gdy w razie braku takiej instrukcji odpowiednie użycie danego środka spożywczego byłoby utrudnione;
• w odniesieniu do napojów o zawartości alkoholu większej niż 1,2 % objętościowo, rzeczywista zawartość objętościowa alkoholu;
• informacja o wartości odżywczej

powinny być podane w sposób czytelny i zrozumiały dla konsumenta w języku polskim.