Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej
Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie

Warmińsko-Mazurski Inspektorat JHARS w Olsztynie w dniu 21 lutego 2023 r. uczestniczył w seminarium pn. „Rolniczy handel detaliczny szansą rozwoju gospodarstw rolnych” zorganizowanym przez Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Olsztynie skierowanym do rolników wprowadzających do obrotu żywność w ramach rolniczego handlu detalicznego. Seminarium miało na celu omówienie obowiązków wynikających z przepisów prawa ciążących na podmiotach wprowadzających do obrotu żywność w ramach rolniczego handlu detalicznego, oraz możliwości uzyskania wsparcia inwestycji związanych z przetwarzaniem produktów rolnych obrotem nimi lub ich rozwojem.

W trakcie seminarium przedstawiciel wojewódzkiego inspektoratu w Olsztynie wygłosił wykład pt. „Jakość handlowa produktów żywnościowych w zakresie znakowania w ujęciu praktycznym”, na którym omówiono podstawowe zasady prawa żywnościowego dotyczące oznakowania środków spożywczych oraz zwrócono uwagę na najczęściej pojawiające się błędy w oznakowaniu środków spożywczych. Podczas wystąpienia podkreślono szczególną wagę prawidłowego znakowania artykułów rolno-spożywczych, jako jedynego źródła informacji o produkcie, stanowiącego podstawę świadomych wyborów dokonywanych przez konsumenta. Jednocześnie starano się przekonać obecnych producentów, iż współczesny konsument poszukuje wyjątkowych produktów, ale zarazem nie chce nabywać żywności niewiadomego pochodzenia stąd też prawidłowe i rzetelne oznakowanie jest w interesie producentów wysokiej jakości produktów spożywczych.

WIJHARS w Olsztynie wychodząc naprzeciw oczekiwaniom rolników produkujących żywność w ramach rolniczego handlu detalicznego przygotowała broszury informacyjne mające na celu przybliżyć obowiązujące przepisy prawa w odniesieniu do wybranych grup towarowych.