Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej
Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie

Informujemy, że zostało opracowane kolejne, zaktualizowane wydanie Przewodnika IJHARS „Miód – znakowanie miodu”, uwzględniające zmiany przepisów obowiązujące od 14 czerwca 2026 r.

Do najważniejszych zmian należy wprowadzenie obowiązku podawania na opakowaniu nazwy państwa, w którym miód został zebrany, a w przypadku mieszanek – nazwy każdego państwa pochodzenia oraz procentowego udziału miodu pochodzącego z każdego z tych państw (z uwzględnieniem tolerancji ± 5%). Informacje te muszą zostać umieszczone w głównym polu widzenia opakowania i przedstawione w kolejności malejącego udziału poszczególnych miodów.

Dodatkowo dla produktów o masie netto poniżej 30 g dopuszczono stosowanie kodów dwuliterowych państw (zgodnie z normą ISO 3166-1 alfa-2) zamiast pełnych nazw.

Nowe przepisy zlikwidowały również kategorię miodu przefiltrowanego. W  konsekwencji produkt pozbawiony pyłku nie będzie mógł być oferowany jako miód konsumpcyjny, lecz zostanie zakwalifikowany jako miód piekarniczy (przemysłowy).

Kolejne wydanie przewodnika ma na celu ułatwienie producentom, importerom i  innym podmiotom działającym na rynku prawidłowego stosowania nowych wymagań oraz dostosowania oznakowania produktów do obowiązujących regulacji prawnych.