Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej
Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie

W dniach 13-14.06.2026 r. Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie wziął udział w Targach Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej, które odbyły się w Olsztynie. Wydarzenie było okazją do promowania idei świadomego konsumowania oraz wspierania lokalnej przedsiębiorczości rolno-spożywczej.

Podczas dwudniowych targów przedstawiciele Inspektoratu prowadzili stoisko informacyjno-edukacyjne, oferując konsumentom fachowe doradztwo w zakresie przepisów dotyczących jakości handlowej żywności.

W ramach programu merytorycznego targów, inspektorzy WIJHARS w Olsztynie przeprowadzili dwie prelekcje poświęcone edukacji konsumenckiej:

• „Etykieta żywności źródłem mądrości”
• „Etykieta ważna nie tylko przy stole. Jak weryfikować jakość żywności i dokonywać świadomych wyborów?”

Podczas wystąpień omówiono praktyczne aspekty czytania etykiet produktów spożywczych. Podkreślano znaczenie weryfikacji informacji zawartych na opakowaniach, co pozwala konsumentom na podejmowanie świadomych decyzji zakupowych oraz ochronę przed wprowadzaniem w błąd. Podniesienie świadomości w  zakresie oceny jakości żywności jest kluczowym elementem budowania stabilnego rynku i wspierania uczciwej konkurencji wśród lokalnych producentów.

Wydarzenie zorganizowane przez „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury” stanowiło cenną przestrzeń do wymiany doświadczeń pomiędzy organami kontrolnymi, producentami a konsumentami. Dziękujemy organizatorom oraz wszystkim odwiedzającym nasze stoisko za aktywne uczestnictwo w dyskusji o jakości polskiej żywności.