Polskie Radio PiK - Dyżur eksperta - 05.09.2025 r.
05.09.2025
Sezon na grzybobranie rozpoczął się na dobre, jednak zanim ruszymy z koszykiem w las, warto wiedzieć, że nie wszędzie wolno zbierać grzyby. Jakie są miejsca z zakazem zbierania grzybów i które grzyby podlegają ochronie? Stacje Sanepidu przypominają – jeśli nie mamy pewności, czy zebrane grzyby są jadalne, bezpieczniej jest przynieść je do Sanepidu, gdzie specjalista oceni ich przydatność do spożycia. Niestety, nawet doświadczeni grzybiarze mogą popełnić błąd, a zatrucie grzybami bywa tragiczne w skutkach.
Goście Ewy Kurzawy:
- Izabela Paradowska – grzyboznawca Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy
- Marta Myśliwiec – klasyfikator grzybów Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy
Źródło: Polskie Radio PiK, 05.09.2025 r.
