Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Bydgoszczy

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy zorganizowała konferencję „Zaburzenia odżywiania we współczesnym świecie”, która odbyła się w gościnnych progach Biblioteki Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy. Spotkanie zaadresowane było przede wszystkim do studentów UKW oraz pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej, którzy na co dzień mierzą się z wyzwaniami związanymi z edukacją zdrowotną i profilaktyką wśród dzieci, młodzieży i dorosłych.

Na konferencyjnej scenie wystąpili specjaliści zdrowia publicznego, psychologowie, psychoterapeuci oraz dietetyk. Eksperci podkreślali, że zaburzenia odżywiania przestają być problemem kojarzonym wyłącznie z okresem dojrzewania – coraz częściej dotyczą także młodszych dzieci oraz osób dorosłych. Zwracano uwagę na rolę mediów społecznościowych, presję idealnego wyglądu oraz brak rzetelnej edukacji zdrowotnej, które sprzyjają rozwijaniu się nieprawidłowych postaw wobec jedzenia i własnego ciała.

– Młodzi ludzie dorastają dziś w rzeczywistości zdominowanej przez media społecznościowe i presję idealnego wyglądu. Naszym zadaniem jest pokazywanie, że zdrowie, zarówno fizyczne jak i psychiczne, jest ważniejsze niż jakikolwiek „trend” czy wynik na wadze – zaznaczył Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Bydgoszczy, Wojciech Koper.

W trakcie wystąpień omówiono najczęściej spotykane zaburzenia odżywiania, takie jak anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie się czy ortoreksja. Eksperci wskazywali, że za objawami związanymi z jedzeniem bardzo często stoją trudności emocjonalne – problemy z rozpoznawaniem i wyrażaniem uczuć, komunikowaniem własnych potrzeb czy radzeniem sobie z konfliktami. Podkreślano, że zaburzenia odżywiania nie są „modą” ani przejściowym kaprysem, ale poważną chorobą, która wymaga specjalistycznej pomocy.

Szczególnie zaakcentowano znaczenie wczesnej i trafnej diagnozy oraz objęcia wsparciem nie tylko osoby chorującej, ale całego systemu rodzinnego. Wskazywano, że skuteczne leczenie zaburzeń odżywiania wymaga współpracy specjalistów z różnych dziedzin – lekarzy, psychologów, psychoterapeutów, dietetyków, a także nauczycieli i pracowników ochrony zdrowia publicznego. Młodzi uczestnicy konferencji zwracali z kolei uwagę na wszechobecną presję wyglądu, obecność nierealistycznych wzorców ciała w internecie oraz wpływ treści promujących restrykcyjne diety na ich samopoczucie i samoocenę.

Organizacja konferencji przez Wojewódzką Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Bydgoszczy wpisuje się w stałe działania na rzecz promocji zdrowia psychicznego i fizycznego oraz wzmacniania kompetencji osób zaangażowanych w edukację zdrowotną.

Na temat zaburzeń odżywiania, ich przyczyn oraz trudności związanych z diagnozą i leczeniem, mówiono więcej również w programie TVP3 Bydgoszcz „Rozmowa Dnia”. Gośćmi programu byli: Wojciech Koper - Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Bydgoszczy oraz Paweł Lisewski, dietetyk z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy.