Zadania Oddziału

Głównym celem działalności Oddziału Nadzoru nad Bezpieczeństwem Żywności i Żywienia jest zapewnienie bezpieczeństwa żywności i żywienia, przedmiotów użytku, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Oddział Nadzoru Nad Bezpieczeństwem Żywności i Żywienia:

rozpatruje jako organ odwoławczy sprawy w postępowaniu administracyjnym prowadzone przez Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych,
nadzoruje merytorycznie i koordynuje działania powiatowych stacji sanitarno-epidemiologicznych w województwie,
podejmuje działania na szczeblu wojewódzkim w zakresie Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF), Systemu Pomocy i Współpracy Administracyjnej (AAC) oraz sieci na rzecz przeciwdziałania fałszowaniu (FN), w ramach funkcjonowania sieci powiadamiania i współpracy (ACN), zgodnie z obowiązującymi procedurami - opartych na zbieraniu i przekazywaniu informacji o żywności oraz materiałach i wyrobach przeznaczonych do kontaktu z żywnością, mogących stanowić zagrożenie dla zdrowia lub życia konsumentów, a także gwarantujących współpracę właściwym organom w różnych krajach celem zapewnienia skutecznego egzekwowania prawa Unii Europejskiej,
opracowuje i koordynuje realizację planu pobierania próbek w ramach urzędowej kontroli i monitoringu na terenie woj. kujawsko-pomorskiego,
koordynuje działania związane z nadzorem nad suplementami diety, żywnością wzbogacaną oraz środkami spożywczymi specjalnego przeznaczenia,
prowadzi porady grzybowe,
współpracuje z innymi jednostkami inspekcyjnymi w celu zapewnienia ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów,
rozpatruje wnioski Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych województwa kujawsko-pomorskiego o nałożenie kary pieniężnej zgodnie z Ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r.