Rynek aromatyzowanych produktów sektora wina (wina aromatyzowane)

Aromatyzowane produkty sektora wina to napoje alkoholowe wytwarzane przez dodawanie do niektórych produktów sektora wina środków aromatyzujących oraz innych składników, takich jak: moszcz winogronowy, alkohol, barwniki i produkty słodzące.

Produkty te dzieli się na trzy główne kategorie:

• wina aromatyzowane (np. wermut),
• aromatyzowane napoje na bazie wina (np. Sangria i Glühwein),
• aromatyzowane koktajle na bazie wina.

Unia Europejska zapewnia wspólne ramy prawne w zakresie wytwarzania i etykietowania oraz ochrony oznaczeń geograficznych aromatyzowanych produktów sektora wina. Głównym aktem prawnym określającym wymagania dla aromatyzowanych produktów sektora wina jest rozporządzenie 251/2014, natomiast w rozporządzeniu 2017/670 zostały doprecyzowane dopuszczalne procesy wyrobu tych produktów.

Dodatkowe informacje na temat przepisów UE dotyczących aromatyzowanych produktów sektora wina znajdują się na stronie Komisji Europejskiej.