Coraz więcej osób szuka odpoczynku bliżej natury, autentycznych miejsc i lokalnych produktów. Polska wieś ma to wszystko – i chcemy to jeszcze mocniej pokazać. Te targi to konkretna oferta dla turystów, ale też impuls do rozwoju dla gospodarstw i całych regionów

– podkreśla minister Stefan Krajewski.

Co będzie na targach

Na targach będzie można poznać ofertę wypoczynku z różnych regionów Polski – od gospodarstw agroturystycznych, przez zagrody edukacyjne, po propozycje aktywnego spędzania czasu na wsi.

Swoje oferty zaprezentują m.in. gospodarstwa, lokalni producenci, organizacje turystyczne oraz instytucje wspierające rozwój obszarów wiejskich. To dobra okazja, by porozmawiać bezpośrednio z gospodarzami, zapytać o szczegóły oferty i znaleźć miejsce dopasowane do własnych potrzeb.

Na stoiskach pojawią się także produkty regionalne, rękodzieło i inicjatywy oparte na lokalnych tradycjach, kulturze i przyrodzie.

Warsztaty i degustacje

W programie przewidziano degustacje produktów regionalnych – m.in. serów, miodów i produktów pszczelich, wędlin, pieczywa, przetworów i dań tradycyjnych.

Odwiedzający będą mogli wziąć udział w warsztatach, m.in. pszczelarskich, zielarskich i kreatywnych. Zaplanowano także pokazy rękodzieła (np. wyroby z wełny, bibuły, decoupage, wianki) oraz pokazy kulinarne, w tym przygotowywanie regionalnych potraw.

Nie zabraknie również animacji i quizów, a na stoiskach pojawią się laureaci konkursów branżowych i producenci wyróżniani za jakość swoich produktów.

Spotkania z przedstawicielami branży

Targi to miejsce spotkań z osobami, które na co dzień tworzą ofertę turystyki wiejskiej – gospodarzami, producentami, doradcami i przedstawicielami instytucji.

Na miejscu będzie można nie tylko poznać konkretne oferty, ale też zainspirować się pomysłami na wypoczynek, dowiedzieć się, jak wygląda prowadzenie działalności turystycznej na wsi oraz jakie możliwości rozwoju daje ten sektor.

Konferencja i wydarzenia towarzyszące

10 kwietnia w Centrum Targowo-Konferencyjnym Targów Kielce odbędzie się konferencja „Zrównoważony rozwój jako warunek funkcjonowania turystyki wiejskiej”.

W programie znajdą się m.in. informacje o nowych zasadach finansowania w UE, zmianach w przepisach dla branży turystycznej oraz kierunkach rozwoju turystyki wiejskiej. Zaprezentowane zostaną także przykłady rozwiązań, które sprawdziły się w innych krajach.

11 kwietnia zaplanowano warsztaty tematyczne – dotyczące tworzenia oferty turystyki wiejskiej, wykorzystania narzędzi cyfrowych, turystyki rowerowej oraz tradycji kulinarnych regionów.