– Poland tastes good – to jest cała prawda o polskiej żywności. Jesteśmy tutaj, aby pokazać, że polska żywność jest bardzo dobra, bezpieczna i warta zaufania. To efekt wspólnej pracy rolników, przetwórców i producentów, którzy z roku na rok budują jej jakość i rozpoznawalność na świecie – podkreślił minister Stefan Krajewski podczas otwarcia stoiska.

Rekordowa obecność Polski w jubileuszowej edycji targów

Tegoroczna edycja Zielonego Tygodnia ma dla Polski szczególny wymiar. Polskie stoisko zajmuje rekordową powierzchnię 749 m.kw., a swoją ofertę prezentuje ponad 80 producentów wspieranych przez osiem województw.

– To jedna z największych i najbardziej widocznych narodowych prezentacji na targach. Zielony Tydzień w Berlinie to dla producentów przede wszystkim okazja do spotkań i rozmów z partnerami handlowymi z wielu krajów – ocenił wiceminister Jacek Czerniak.

– To wydarzenie organizowane przede wszystkim z myślą o producentach. Chcemy, aby te dni były czasem rozmów, budowania relacji i nawiązywania kontaktów handlowych – zaznaczył minister Stefan Krajewski. – Im większa widoczność polskiej oferty, tym większe szanse na kolejne kontrakty i trwałą obecność na rynkach zagranicznych.

Jakość i bezpieczeństwo w centrum uwagi

Podczas otwarcia minister zwrócił uwagę, że siłą polskiej żywności jest połączenie wysokiej jakości, bezpieczeństwa i różnorodności regionalnej.

– Polska żywność nie byłaby dziś w tym miejscu, gdyby nie konsekwentne działania na jej rzecz oraz nadzór instytucji i inspekcji, które dbają o bezpieczeństwo produktów – powiedział Stefan Krajewski. – Każdy produkt to także historia regionu i ludzi, którzy za nim stoją. Tę różnorodność chcemy tu pokazać i wykorzystać.

Na stoisku prezentowane są zarówno produkty tradycyjne, jak i nowoczesne wyroby odpowiadające na zmieniające się oczekiwania konsumentów w Europie i na świecie.

Eksport jako filar rozwoju sektora

Zielony Tydzień w Berlinie jest jednym z kluczowych wydarzeń wspierających rozwój eksportu polskiej żywności. Od momentu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej wartość eksportu rolno-spożywczego wzrosła dziesięciokrotnie, osiągając w 2024 roku 53,8 mld euro.

– Niemcy pozostają naszym największym partnerem handlowym w sektorze rolno-spożywczym. To tutaj trafia ponad jedna czwarta produktów eksportowanych przez Polskę na rynek Unii Europejskiej – podkreślił minister. – Dlatego obecność na targach w Berlinie ma dla nas szczególne znaczenie.

Targi w Berlinie to nie tylko miejsce umacniania relacji z dotychczasowymi partnerami handlowymi, ale także przestrzeń do nawiązywania nowych kontaktów biznesowych. Dzięki obecności producentów i regionów możliwe jest równoległe rozwijanie współpracy na rynkach już obsługiwanych oraz poszukiwanie nowych kierunków sprzedaży.

– W obecnej sytuacji geopolitycznej szczególnego znaczenia nabiera poszukiwanie nowych rynków zbytu i dywersyfikacja kierunków eksportu – zaznaczył minister. – Dlatego tak ważne jest wspólne działanie administracji, producentów i regionów oraz obecność na wydarzeniach, które realnie łączą polskie firmy z zagranicznymi partnerami.

Zaproszenie do polskiego stoiska

Międzynarodowy Zielony Tydzień w Berlinie, organizowany nieprzerwanie od 1926 roku, co roku przyciąga setki tysięcy odwiedzających z Niemiec i zagranicy. Dla producentów to przestrzeń rozmów biznesowych, a dla konsumentów – możliwość poznania oferty z różnych regionów Europy.

– Serdecznie zapraszamy wszystkich uczestników targów do odwiedzenia polskiego stoiska, rozmów z producentami i degustowania naszych specjałów – zachęcał minister Stefan Krajewski. – Jestem przekonany, że jakość i smak polskich produktów są ich najlepszą rekomendacją.

Obecność Polski na Zielonym Tygodniu w Berlinie to element szerszych działań na rzecz wzmacniania eksportu i poszukiwania nowych rynków zbytu dla krajowych producentów. Targi są przestrzenią bezpośrednich rozmów biznesowych, prezentacji oferty i budowania długofalowych relacji handlowych z partnerami z różnych części świata.