Pan Mieczysław Kamiński w 1986 r. ukończył studia prawnicze na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie, w 1988 r. zdał egzamin sędziowski. 15 listopada 1988 r. został mianowany asesorem sądowym w okręgu Sądu Wojewódzkiego w Nowym Sączu z powierzeniem pełnienia czynności sędziowskich na okres dwóch lat w Sądzie Rejonowym w Gorlicach.

Na podstawie postanowienia Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 8 listopada 1990 r. został powołany na stanowisko sędziego Sądu Rejonowego w Gorlicach. W okresie od 1 października 1997 r. do 30 września 1998 r. pełnił funkcję wiceprezesa Sądu Rejonowego w Gorlicach. Od 1 czerwca 1998 r. do 31 sierpnia 1998 r. był delegowany do pełnienia obowiązków sędziego w Sądzie Wojewódzkim w Nowym Sączu.

Od 1 października 1998 r. do 30 września 2002 r. pełnił funkcję prezesa Sądu Rejonowego w Gorlicach. Od 1 listopada 2002 r. do 31 października 2003 r. był delegowany do pełnienia obowiązków sędziego w Sądzie Okręgowym w Nowym Sączu.

Na podstawie postanowienia Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 5 czerwca 2003 r. został powołany na stanowisko sędziego Sądu Okręgowego w Nowym Sączu. Na podstawie decyzji Ministra Sprawiedliwości z dniem 20 kwietnia 2010 r. został powołany do pełnienia funkcji prezesa Sądu Okręgowego w Nowym Sączu, na okres sześciu lat.