Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

W ramach nadzoru nad rynkiem wina IJHARS przeprowadza kontrole w podmiotach produkujących wino z winogron pochodzących z upraw winorośli położonych na terenie Polski.

Z okazji Dnia Służby Cywilnej Kierownictwo Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych składa serdeczne życzenia wszystkim pracownikom służb, urzędów i inspekcji.

W dniach 10-11 lutego 2025 r., w siedzibie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (GIJHARS) w Warszawie, odbył się Centralny Przegląd Zarządzania poświęcony ocenie funkcjonowania wszystkich laboratoriów GIJHARS, zgodnie z normą PN-EN ISO/IEC 17025.

Kontrola IJHARS w punktach skupu potwierdziła, że nie dochodziło do obrotu towarem, który miał styczność z wodą powodziową.

Polska dołączyła do elitarnego grona krajów europejskich, które mogą stosować automatyczną klasyfikację tusz wołowych. Wysoka dokładność tej metody tworzy nową jakość określania klasy otłuszczenia i umięśnienia tusz wołowych. Polscy przedsiębiorcy mogą dzięki niej zaoferować dostawcom bydła rzeźnego bardziej precyzyjną i obiektywną ocenę jakości tusz w ich ubojni.

Kontrola IJHARS produktów z mleka koziego i owczego tylko w jednym przypadku wykazała niedeklarowaną obecność mleka krowiego.

Bezpieczeństwo podczas zimowego wypoczynku to nie tylko zasady bezpiecznego zachowania się, o których przypominają wszystkie instytucje państwowe zaangażowane w edukację prewencyjną oraz działania szybkiego reagowania na potencjalne zagrożenia. Bezpieczna ferie – to także bezpieczny i świadomy swoich praw konsument. IJHARS podpowiada, jak świadomie wybierać produkty spożywcze, żeby nie dać się oszukać i kupić produkt o oczekiwanej jakości.