Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Jesień to czas, gdy gęsina szczególnie często gości na polskich stołach. Tradycja spożywania gęsiny, zwłaszcza w okolicach dnia Św. Marcina, od wielu lat zajmuje ważne miejsce w polskiej kulturze kulinarnej. Mięso gęsie cenione jest za swoje walory smakowe, a Polska należy do krajów o długiej tradycji chowu i produkcji gęsi.

Od 1 maja 2026 r. stosowana jest umowa handlowa pomiędzy Unią Europejską a państwami Mercosur, tj. Argentyną, Brazylią, Paragwajem, Urugwajem i Boliwią. Artykuły rolno-spożywcze przywożone z państw Mercosur podlegają kontrolom IJHARS.

Bary mleczne kojarzą się z tradycyjnymi, domowymi obiadami - pierogami, naleśnikami, kotletami czy daniami rybnymi. IJHARS sprawdziła jakość oferowanych w nich potraw, w szczególności zgodność ich składu z deklaracją oraz prawidłowość informacji przekazywanych konsumentom. Nieprawidłowości stwierdzono w niemal trzech czwartych skontrolowanych placówek.

Biały nalot na pralinach czekoladowych może budzić wątpliwości konsumentów. Zgłoszenia dotyczące wyglądu produktów stały się impulsem do przeprowadzenia przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych kontroli ich jakości handlowej.

16 września 2026 r. weszły w życie zmiany w ustawie o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, które rozszerzają uprawnienia kontrolne Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych odnośnie sprzedaży żywności prowadzoną w Internecie. Nowe przepisy oznaczają dodatkowe obowiązki dla przedsiębiorców i operatorów platform internetowych oraz większą odpowiedzialność za rzetelność informacji przekazywanych konsumentom.

Jak zapewnić wszystkim dostęp do bezpiecznej, wartościowej i zrównoważonej żywności? Jak sprostać wyzwaniom stojącym przed współczesnymi systemami żywnościowymi? Odpowiedzi na te pytania wymagają współpracy wielu instytucji, innowacyjnego podejścia do produkcji i kontroli żywności oraz zmiany sposobu, w jaki wszyscy postrzegamy żywność i odpowiedzialność za jej jakość.

Polska wieprzowina na wywieszce, zagraniczne pochodzenie w dokumentach - kontrola IJHARS wykazała, że etykieta nie zawsze „mówi” prawdę. Nieprawidłowości wykryto w 13 z 89 sklepów i w 31 z 293 partii mięsa. Brak informacji i flag, błędny kraj pochodzenia, a nawet bezprawne oznaczenie „Produkt Polski” - sprawdź, co wykryli inspektorzy i na co warto zwracać uwagę przy zakupie.

Efektywniejsze wykrywanie i ściganie oszustw żywnościowych oraz sprawniejsza wymiana informacji między służbami - to główne powody zawarcia porozumienia między Policją a Inspekcją Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. W imieniu Komendanta Głównego Policji gen. insp. Marka Boronia porozumienie podpisał Zastępca Komendanta Głównego Policji nadinsp. Tomasz Michułka, natomiast ze strony IJHARS - Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Dorota Bocheńska. Porozumienie określa praktyczne zasady współdziałania obu instytucji. Ma ułatwić wspólne działania, przyspieszyć przepływ informacji oraz zwiększyć wykorzystanie eksperckiego i laboratoryjnego zaplecza IJHARS w związku z nowelizacją przepisów dotyczących zwalczania oszustw żywnościowych.

IJHARS realizuje codziennie kontrole graniczne artykułów rolno-spożywczych importowanych do Polski z państw trzecich. Liczba partii skontrolowanych w bieżącym roku wyniosła już ponad 65 tysięcy. Zakwestionowano i zakazano wprowadzenia do obrotu na rynku Polskim i UE - 0,2 % produktów niespełniających wymagań jakości handlowej.