Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Import z Mercosur a kontrole IJHARS

W zakresie przywozu żywności z państw Mercosur do Polski, kontrolom granicznym IJHARS podlegają:

• artykuły rolno-spożywcze – ujęte w wykazie artykułów rolno-spożywczych przywożonych z zagranicy oraz ich minimalnych ilości podlegających kontroli jakości handlowej określonym przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi[i].
• Świeże owoce i warzywa oraz banany - objęte wymaganiami norm handlowych Unii Europejskiej[ii].

W przypadku, gdy zachodzi uzasadnione podejrzenie, że artykuły rolno-spożywcze nie spełniają wymagań w zakresie jakości handlowej - IJHARS może skontrolować również te, które nie są objęte wykazem MRiRW.

Na rynku krajowym IJHARS prowadzi kontrole w produkcji i obrocie, wszystkich artykułów rolno-spożywczych. Jeśli na półkach sklepowych pojawią się produkty z krajów Mercosur, IJHARS sprawdza je w ramach działań planowych i doraźnych.

Co sprawdzamy?

IJHARS kontroluje jakość handlową artykułów rolno-spożywczych – czyli cechy artykułu rolno-spożywczego dotyczące jego właściwości organoleptycznych, fizykochemicznych i mikrobiologicznych w zakresie technologii produkcji, wielkości lub masy. Jakość handlowa – dotyczy również prezentacji oraz oznakowania produktów.

IJHARS nie kontroluje wymagań sanitarnych, weterynaryjnych lub fitosanitarnymi – jest to rola innych inspekcji prowadzących kontrole graniczne.

Wyniki kontroli produktów z państw Mercosur:

1. Kontrole graniczne IJHARS

Od 1 maja 2026 r. do 15 października 2026 r. IJHARS skontrolowała łącznie 39 761 partii artykułów rolno-spożywanych importowanych z krajów trzecich, w tym 2 066 partii, czyli ok. 5%, pochodziło z krajów Mercosur.

 

Kraj pochodzenia	Liczba partii	Skontrolowano głównie:
Argentyna	1 564	orzeszki ziemne, ryby mrożone morskie, kukurydza ziarno, wino, filety rybne mrożone, herbaty czarne, miód nektarowy wielokwiatowy, fasola zwykła suszona lub łuskana
Brazylia	470	orzeszki ziemne, kawa lub ekstrakt kawy
Paragwaj	21	wino, ryż
Urugwaj	11	ryż
Suma	2 066

 

Inspektorzy IJHARS zakwestionowali jedynie 13 partii artykułów rolno-spożywczych z krajów Mercosur, wydając 12 decyzji zakazujących wprowadzenia do obrotu artykułów rolno-spożywczych oraz 1 decyzję nakazującą poddania artykułu rolno-spożywczego zabiegom mającym na celu spełnienie przez ten artykuł wymagań jakości handlowej.

Były to głównie: kawa, wino, kukurydza na popcorn, soki owocowe zagęszczone.

Najczęściej stwierdzane nieprawidłowości:

• błędne oznakowanie, np. wykazu składników, informacji o wartości odżywczej, ilości nominalnej, zawartości alkoholu, alergenów.
• nieprawidłowości w wynikach badań laboratoryjnych i ocenie sensorycznej, np. niespełnienie wymagań określonych w specyfikacji kawy (obecność ziaren połamanych, uszkodzonych przez szkodniki, porażonych pleśnią, obecność szkodników i zanieczyszczeń organicznych), podwyższona wilgotność, nieprawidłowe cechy organoleptyczne – smak, zapach.

Artykuły rolno-spożywcze niespełniające wymagań jakości handlowej i zakwestionowane przez IJHARS na granicy – nie mogą być wprowadzone do obrotu na terenie Polski oraz całej Unii Europejskiej.

2. Kontrole IJHARS na rynku wewnętrznym

Od 1 maja 2026 r. do 15 października 2026 r. IJHARS skontrolowała w 46 podmiotach łącznie 70 partii produktów pochodzących z krajów Mercosur, przemieszczonych do Polski w ramach swobodnego przepływu towarów w obszarze UE.

Były to m.in.: świeże owoce i warzywa, mięso wołowe i drobiowe, orzeszki arachidowe, nasiona chia, kukurydza przeznaczona do produkcji popcornu, wafle kukurydziane, kawa ziarnista zielona (surowiec), kawa ziarnista palona, herbata czarna, cukier trzcinowy nierafinowany oraz wina.

Nieprawidłowości stwierdzono w 8 partiach produktów pochodzących z Brazylii, Argentyny i Paragwaju, co stanowiło około 11,4 % wszystkich skontrolowanych partii z państw Mercosur.

Nieprawidłowości stwierdzono m.in. w przypadku nasion chia, świeżych owoców (limonek i mango), steku z antrykotu, flaczków wołowych krojonych blanszowanych oraz kawy ziarnistej.

Najczęściej stwierdzane nieprawidłowości:

• błędne oznakowanie, np. nieprawidłowe oznaczenie państwa pochodzenia (wskazanie Polska zamiast Brazylia), niewskazanie klasy jakości w miejscu sprzedaży oraz w dokumentach towarzyszących dla świeżych owoców i warzyw, podanie niepełnych danych producenta, podanie niezgodnej z przepisami lub niepełnej nazwy produktu (np. użycie niezrozumiałego skrótu).
• nieprawidłowości w wynikach badań laboratoryjnych, np. rozbieżności między deklarowaną a oznaczoną laboratoryjnie zawartością białka.

W związku ze stwierdzonymi nieprawidłowościami zastosowano sankcje przewidziane przepisami prawa.

Ograniczenia importu wybranych produktów z Brazylii

Jak podaje Główny Inspektorat Weterynarii - od 3 września 2026 r. obowiązuje zakaz importu określonych produktów pochodzenia zwierzęcego z Brazylii do Unii Europejskiej.

W praktyce oznacza to zakaz przywozu z Brazylii: miodu, osłonek, jaj i produktów jajecznych, mięsa drobiowego oraz drobiowych produktów i wyrobów mięsnych, mięso wołowego, wołowych produktów i wyrobów mięsnych, koniny, akwakultury.

Przyczyną wyłączenia są niezgodności z obowiązującymi w UE wymogami dotyczącymi stosowania przeciwdrobnoustrojowych produktów leczniczych u zwierząt, z których pochodzą eksportowane produkty.