Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

„Love it. Hate it. Trust it!"  („Kochaj. Nienawidź. Ufaj!") to tegoroczna kampania Komisji Europejskiej poświęcona zapewnieniu bezpieczeństwa żywności w Europie.

Inicjatywa ta koncentruje się na zapewnieniu najwyższych standardów bezpieczeństwa żywności w całej Unii Europejskiej, ochronie zdrowia konsumentów i wzmocnieniu zaufania do europejskich produktów spożywczych. Kampania jest skierowana do obywateli UE – zwłaszcza konsumentów zainteresowanych jakością i bezpieczeństwem żywności – i ma na celu promowanie świadomości na temat rygorystycznych przepisów UE dotyczących bezpieczeństwa żywności. Dzięki kampanii każdy może dowiedzieć się, w jaki sposób wymagające normy UE chronią nasze codzienne posiłki. Nasze gusta kulinarne mogą się drastycznie różnić, ale prawo do bezpiecznej żywności jest wspólne dla wszystkich mieszkańców Unii Europejskiej.

Bezpieczeństwo żywności jest kluczowym elementem zdrowia publicznego, a wysokie standardy UE stanowią przykład dla całego świata. Jednak wielu Europejczyków nadal nie zdaje sobie sprawy z ochrony „od pola do stołu”, jaką zapewniają te standardy, od dodatków do żywności i jej opakowań po etykietowanie i zasady higieny. Inicjatywa, ma na celu wzmocnienie zaufania konsumentów do europejskiego systemu kontroli żywności. Wraz ze wzrostem spożycia żywności i handlu światowego utrzymanie i podnoszenie świadomości w zakresie bezpieczeństwa żywności ma kluczowe znaczenie.

Kampania „Kochaj. Nienawidź. Ufaj” to także okazja do podzielenia się cennymi informacjami dla nauczycieli, przedsiębiorstw spożywczych i podmiotów zainteresowanych z branży spożywczej, którzy chcą lepiej zrozumieć normy bezpieczeństwa żywności i skuteczniej o nich informować i je stosować.

Dostępne zasoby na stronie internetowej nowej kampanii Komisji Europejskiej mają pomóc różnym interesariuszom w wykorzystaniu korzyści płynących z unijnych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.

Cele kampanii:

• zwiększenie świadomości na temat unijnych norm bezpieczeństwa żywności;
• promowanie wśród konsumentów opartych na naukowych podstawach środków podejmowanych w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności;
• zwiększenie zaufania konsumentów do europejskich produktów spożywczych;
• wzmocnienie globalnej pozycji UE w zakresie bezpieczeństwa żywności.

Kluczowe przesłania kampanii:

• Unia Europejska zapewnia wyjątkowo wysokie normy bezpieczeństwa żywności;
• przepisy UE chronią zdrowie konsumentów, gwarantując produkcję bezpiecznej żywności;
• europejska żywność jest nie tylko smaczna, ale także podlega rygorystycznej kontroli;
• normy UE zapewniają europejskiej żywności przewagę konkurencyjną na rynku światowym.

Kampania „Kochaj. Nienawidź. Ufaj” jest prowadzona we współpracy z Europejskim Urzędem do spraw Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i jest zgodna z inicjatywą #SafeToEat, aby przekazywać spójne i kompleksowe informacje na temat wysokiego poziomu bezpieczeństwa żywności.

 

 Opracowała: Marzena Chacińska, BWM