Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Na sklepowych półkach dostępny jest szeroki asortyment produktów mlecznych, które cieszą się ogromną popularnością wśród konsumentów. IJHARS przyjrzała się ich jakości.

Ostatni rok w IJHARS był czasem wyjątkowo intensywnej współpracy międzynarodowej - od kluczowych rozmów przy europejskim stole po działania, które wpływają na jakość i bezpieczeństwo żywności na całym świecie. Polska prezydencja w Radzie UE nadała temu okresowi dodatkowy impet, pozwalając Inspekcji aktywnie współtworzyć standardy i kierunki globalnych regulacji żywnościowych. Aktywny udział w sesjach komitetów Komisji Kodeksu Żywnościowego, inspirujące seminarium dla młodzieży oraz obchody Światowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności pokazały, jak wszechstronne jest zaangażowanie naszej Inspekcji. Zapraszamy do podsumowania roku, który potwierdził, że IJHARS potrafi łączyć codzienną pracę w ramach urzędowej kontroli artykułów rolno-spożywczych z odpowiedzialnością na poziomie międzynarodowym.

Nie jesteśmy inspekcją, która tylko karze, wymaga i każdy powinien się jej bać. Naszą rolą jest pomagać w prowadzeniu działalności, w codziennych zakupach - powiedziała w rozmowie z Polską Agencją Prasową (PAP) Dorota Bocheńska, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Rzetelna informacja dla konsumentów i pełna identyfikowalność produktów - to główne cele przedświątecznej kontroli jakości handlowej karpia dostępnego w sprzedaży, przeprowadzonej przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Większość skontrolowanych partii spełniała wymagania, w części przypadków stwierdzono uchybienia w oznakowaniu produktów.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) poinformowała o wynikach kontroli przeprowadzonych w bieżącym roku - stwierdzono nieprawidłowości w zakresie jakości mięsa, wędlin i serów oferowanych konsumentom. IJHARS przestrzega przed pochopnymi zakupami w gorącym okresie przedświątecznym: należy sprawdzać termin przydatności do spożycia, pochodzenie i wygląd produktów.

Nowoczesny sprzęt i modernizacja laboratoriów IJHARS to lepsze badania żywności, skuteczniejsze wykrywanie fałszerstw i większe bezpieczeństwo konsumentów. To także wsparcie dla uczciwych producentów polskiej żywności.