Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Powrót

Konsumenci zgłaszają skargi na żywność

11.05.2026

Każdego roku do IJHARS wpływa ponad 1 000 zgłoszeń od konsumentów dotyczących jakości żywności znajdującej się w obrocie. W większości z nich - ponad 700 rocznie - pozostaje w zakresie kompetencji IJHARS i podlega weryfikacji w toku kontroli urzędowych. Pozostałe zgłoszenia przekazywane są do innych organów, w szczególności do: Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Weterynaryjnej oraz Inspekcji Handlowej.

Plakat informacyjny z logo Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawiający świeże owoce i warzywa oglądane przez lupę. Na środku widnieje napis: „Skagi konsumenckie – REAGUJEMY NA TWÓJ SYGNAŁ!”. Na dole znajduje się adres strony internetowej: gov.pl/web/ijhars.

Konsumenci najczęściej zwracają uwagę na niewłaściwą jakość handlową artykułów rolno-spożywczych podczas dokonywania zakupów. Ponad 53% zgłoszeń dotyczy sklepów detalicznych, natomiast ponad 32% odnosi się do konkretnych producentów.

Coraz częściej sygnalizowane są również problemy związane z jakością żywności oferowanej w gastronomii (ponad 8%) oraz sprzedawanej za pośrednictwem Internetu, w tym w sklepach internetowych i na platformach zakupowych (ponad 4% zgłoszeń). Pozostałe zgłoszenia dotyczą m.in. jakości handlowej karmy dla zwierząt domowych, produktów ekologicznych, produktów o oznaczeniach regionalnych i tradycyjnych oraz opakowań do żywności.

 

Najczęściej zgłaszane przez konsumentów nieprawidłowości obejmują:

- niepełne lub wprowadzające w błąd oznakowanie produktów;

- rak oznakowania w języku polskim;

- brak zadeklarowanego składnika w produkcie lub potrawie albo jego zmianę;

- wątpliwości dotyczące kraju pochodzenia produktów.

 

Od kilku lat najwięcej zgłoszeń dotyczy:

- świeżych owoców i warzyw (w szczególności kraju pochodzenia), mięsa i przetworów mięsnych, w tym drobiu (świeżości, jakości i oznakowania);

- przetworów mlecznych (świeżości i składu);

- miodu (kraju pochodzenia);

- przetworów owocowo-warzywnych (składu);

- pieczywa (świeżości i składu);

- jaj (oznakowania lub jego braku);

- produktów rybołówstwa, w tym ryb i ich przetworów (gatunku, zawartości ryby, masy netto produktów mrożonych, oznakowania);

- potraw oferowanych w gastronomii, w tym dań w cateringowych (składu, oznakowania – w tym alergenów oraz wielkość porcji),

- napojów bezalkoholowych (składu i oznakowania).

 

Inspekcja udziela również odpowiedzi na zapytania dotyczące oznakowania żywności, których liczba w ciągu ostatnich trzech lat wzrosła czterokrotnie.

Reagujemy na wszystkie sygnały przekazane przez konsumentów, a w uzasadnionych sytuacjach uwzględniamy je w działaniach kontrolnych.

Informacje o tym, jak powiadomić IJHARS o obecności w obrocie żywności o niewłaściwej jakości dostępne są w zakładce:

Skargi konsumenckie - Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych - Portal Gov.pl

Adresy organów znajdziesz: https://www.gov.pl/web/ijhars/wijhars

{"register":{"columns":[]}}