Wygląd:

Niewielkie kluski

Kształt:

Okrągły

Rozmiar:

Zależnie od potrzeb

Barwa:

Jasnożółta do jasnobrązowej

Konsystencja:

Stała

Smak:

Smak i zapach ugotowanych ziemniaków

Dodatkowe Informacje:

Tradycja:

Rodzaj i odrębność regionalna pożywienia chłopskiego były uzależnione w pierwszym rzędzie od gospodarki rolniczo-hodowlanej i zasobów naturalnych środowiska geograficznego, a następnie od upodobań i tradycyjnych nawyków smakowych. (…)