Wygląd:

Placek z ciasta ziemniaczanego

Kształt:

Kształt zależy od kształtu naczynia, w którym się go zapieka

Rozmiar:

Wielkość zależy od formy naczynia do zapiekania

Barwa:

Barwa zewnętrzna to kolor złoty, środek placka koloru brązowego, widoczna śmietana koloru beżowego

Konsystencja:

Ciasto ziemniaczane sprężyste, miękkie

Smak:

Smak słodki, zapach pieczonych potraw ziemniaczanych

Dodatkowe Informacje:

Tradycja:

Znakomitą i ulubioną potrawą ziemniaczaną mieszkańców Trójwsi – trzech miejscowości na Śląsku Cieszyńskim: Istebnej, Koniakowa i Jaworzynki – jest kubuś zwany również kubuszem.