W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki. Zobacz politykę cookies.
Powrót

Nalewka z płatków róży

03.06.2018

Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2013-06-24 W kategorii Napoje W województwie woj. lubelskim

Wygląd:

Aromatyczna ciecz z płatków róży.

Kształt:

Przybiera kształt naczynia.

Rozmiar:

W zależności od pojemności naczynia.

Barwa:

Brązowo-bordowy.

Konsystencja:

Płynna.

Smak:

Intensywny różany.

Dodatkowe Informacje:

Zawartość alkoholu 30-35%.

Tradycja:

Gmina Końskowola jest tzw. „zagłębiem szkółkarskim” słynącym z uprawy drzew i krzewów owocowych oraz ozdobnych. Kwiatowe pola róż, zarówno tych dekoracyjnych, jak i smakowych zajmują wiele hektarów. Historia szkółkarstwa i produkcji ogrodniczej w Gminie Końskowola sięga początków XIX wieku, kiedy to Izabela Czartoryska w Pożogu, należącym do tzw. „klucza końskowolskiego”, założyła ogród w stylu angielskim oraz pierwszą szkółkę drzew i krzewów. Wielowiekowa tradycja uprawy zaowocowała różnymi metodami wykorzystania zarówno płatków róż, jak i ich owoców. Przetwory z róży stanowią cenne źródło witaminy C, a kwiaty służą do wyrobu konfitur, przecierów oraz nalewek.

Informacje o publikacji dokumentu
Ostatnia modyfikacja:
02.07.2018 22:11 administrator gov.pl
Pierwsza publikacja:
02.07.2018 22:11 administrator gov.pl
{"register":{"columns":[]}}