Wygląd:

Płyn

Kształt:

Rozmiar:

Barwa:

Od jasno żółtej do różnych odcieni bursztynu. Kolor uzależniony jest od dojrzałości i wilgotności nasion

Konsystencja:

Oleista, lepka

Smak:

Delikatny, subtelny i przyjemny zapach.

Dodatkowe Informacje:

Zawiera kwasy linolowy i linolenowy. Skład oleju zbliżony jest do olejów pochodzenia rybiego.

Tradycja:

Olej lniany sprzedawany jest głównie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Nazywany jest Olejem wigilijnym. Przyrządza się z jego dodatkiem potrawy jak kapusta, śledzie, surówki, smaży ryby, racuchy i inne. Olej lniany wykorzystywany w celach leczniczych np. w chorobach przewodu pokarmowego, oparzeniach i do celów kosmetycznych. Stosowany jest również do impregnacji drewna.