Wygląd:

Płyn z mięsem i warzywami

Kształt:

Rozmiar:

Barwa:

Złocista, jasny brąz

Konsystencja:

Ciecz

Smak:

Wywar mięsno-warzywny, aromat ziół i przypraw oraz zielonej pietruszki

Dodatkowe Informacje:

Tradycja:

Polewka to staropolska nazwa zupy. Najbardziej znana polewka pochodzi z Pana Tadeusza Adama Mickiewicza. Czarna polewka, czyli czernina była podawana kawalerowi starającemu się o rękę panny, gdy rodzice nie chcieli go zaakceptować i oddać mu córki za żonę.