Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Producenci słonych przekąsek pod lupą IJHARS. U prawie połowy z nich ujawniono nieprawidłowości.

Wypiekane tradycyjnie na 11 listopada, dzień św. Marcina, rogale świętomarcińskie (ChOG) od lat goszczą na świątecznych stołach, nie tylko Wielkopolan. W 2008 r. nazwa rogal świętomarciński (ChOG) została wpisana do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych. Rogal świętomarciński (ChOG) to nie tylko pyszne ciastko, ale również symbol Poznania, mający swoje korzenie w polskiej historii.

Zakończyła się 48. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO do spraw Znakowania Żywności.

Aspekty bezpieczeństwa zdrowotnego i ekonomicznego konsumentów, w tym zafałszowania żywności, właściwe rozumienie etykiet czy prawidłowe oznakowanie żywności ze szczególnym uwzględnieniem alergenów i kraju pochodzenia to najważniejsze tematy prezentacji i paneli merytorycznych FOOD FAKTY SUMMIT, w których wezmą udział przedstawiciele IJHARS na czele z Głównym Inspektorem, Przemysławem Rzodkiewiczem.

Przed nami wyjątkowy czas. W Dzień Wszystkich Świętych i Dzień Zaduszny wspominamy i oddajemy cześć zmarłym, odwiedzając miejsca ich wiecznego spoczynku. Na cmentarze przynosimy kwiaty, zapalamy znicze, modlimy się przy grobach, snując opowieści o Tych, którzy już na zawsze odeszli…

17 października w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, w Auli Kryształowej odbyła się konferencja „Pszczelarstwo a zrównoważony rozwój rolnictwa” połączona z ogłoszeniem wyników X edycji Konkursu PSZCZELARZ ROKU 2024 oraz wręczeniem nagród Laureatom.