Przewodniki

Aby pomóc obywatelom, podmiotom działającym na rynku spożywczym i właściwym organom krajowym w stosowaniu rozporządzenia nr 1169/2011, Komisja Europejska wydała szereg dokumentów zawierających wyjaśnienia zagadnień w zakresie przepisów dotyczących przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Zachęcamy do zapoznania się z materiałami opublikowanymi przez Komisję Europejską:

Pytania i odpowiedzi w zakresie rozporządzenia 1169/2011

Przewodnik dotyczący alergenów

Przewodnik dotyczący deklarowania ilościowej zawartości składników (QUID)

Przewodnik odnośnie kraju pochodzenia podstawowego składnika

Przewodnik dotyczący znakowania napojów spirytusowych

Zalecenie w sprawie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury, w szczególności w kontekście sektora hotelarsko-gastronomicznego (AAC/MAC 2024-10), opracowane przez komitety doradcze ds. rynków i akwakultury

Pytania i odpowiedzi dotyczące wdrażania przepisów UE dotyczących dealkoholizacji win

Pytania i odpowiedzi dotyczące wdrożenia nowych przepisów UE dotyczących etykietowania wina - wykaz składników i informacja o wartości odżywczej