Rynek wina

W ramach nadzoru nad rynkiem wina IJHARS przeprowadza kontrole w podmiotach, w których posiadaniu znajdują się produkty objęte sektorem wina, w tym u producentów produkujących te produkty z winogron pochodzących z upraw winorośli położonych na terenie kraju, z przeznaczeniem do obrotu handlowego. Zadania realizowane przez IJHARS w ramach nadzoru nad rynkiem wina mają zapewnić zgodność z przepisami UE dotyczącymi sektora wina.

Oprócz urzędowej kontroli przeprowadzanej w celu zapewnienia zgodności z przepisami, IJHARS przeprowadza również certyfikację wina na wniosek producenta.

Certyfikacja wina z określonego rocznika i wina z określonej odmiany winorośli

Prawo UE zezwala na podawanie w oznakowaniu i prezentacji wina bez chronionej nazwy pochodzenia/chronionego oznaczenia geograficznego fakultatywnej informacji o roczniku i nazwie odmiany winorośli w przypadku, gdy zostanie ono poddane certyfikacji w tym zakresie.

Organem właściwym dla zapewnienia procedury certyfikacji jest wojewódzki inspektor IJHARS właściwy ze względu na miejsce wyrobu wina. Certyfikację wina przeprowadza się na wniosek producenta, składany na dany rok gospodarczy najpóźniej do 15 września. Procedura certyfikacji obejmuje kontrolę przeprowadzaną przez:

- organy Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, w zakresie uprawy winorośli oraz odmian winorośli, z których winogrona przeznaczone są do wyrobu win
  z określonej odmiany winorośli,
- właściwych wojewódzkich inspektorów IJHARS, polegającą na sprawdzeniu procesu wyrobu win z określonego rocznika oraz win z określonej odmiany winorośli, w tym zgodności ze stanem faktycznym informacji zawartych w dokumentacji związanej z produkcją przedmiotowych win.

Po przeprowadzeniu certyfikacji i stwierdzeniu, że wino lub moszcz spełniają określone wymagania, wojewódzki inspektor IJHARS wydaje:

certyfikat dla każdej partii wina z określonego rocznika, moszczu z określonego rocznika, wina z określonej odmiany winorośli lub moszczu z określonej odmiany winorośli w przypadku wniosków złożonych po 7 marca 2022 r.,
decyzję w sprawie nadania numeru identyfikacyjnego każdej partii wina z określonego rocznika lub wina z określonej odmiany winorośli w przypadku wniosków złożonych przed 7 marca 2022 r.

Wykaz podstawowych aktów prawnych:

ustawa z dnia 2 grudnia 2021 r. o wyrobach winiarskich
ustawa z dnia 21 grudnia 2000 roku o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiające wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylające rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007