Produkty regionalne i tradycyjne - dowiedz się więcej
- Lista produktów tradycyjnych
- Produkty zarejestrowane jako Chronione Nazwy Pochodzenia, Chronione Oznaczenia Geograficzne oraz Gwarantowane Tradycyjne Specjalności
- Przepisy UE - Produkty regionalne i tradycyjne
- Przepisy polskie - Produkty regionalne i tradycyjne
- Najczęściej zadawane pytania dot. produktów regionalnych i tradycyjnych
- Logo ChNP, ChOG i GTS do pobrania
- Użyteczne linki
- Formularze wniosków
- Wykaz grup producentów
- Złożone wnioski o rejestrację - Produkty regionalne i tradycyjne
- Wnioski przekazane Komisji Europejskiej
- Kontrola i certyfikacja
- Wykaz producentów ChNP, ChOG, GTS
- Oznaczenia geograficzne napojów spirytusowych
- Specyfikacje techniczne oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych
- Tymczasowa ochrona krajowa
- Publikacje
- Konkursy
- Potrawy i tradycje bożonarodzeniowe
Produkty zarejestrowane czyli wpisane przez Komisję Europejską do Rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia (ChNP) i Chronionych Oznaczeń Geograficznych (ChOG) lub do Rejestru Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności (GTS).
Realizowana w Unii Europejskiej polityka jakości daje pewność konsumentom, że kupują oni żywność bardzo wysokiej jakości, która jednocześnie charakteryzuje się wyjątkową, tradycyjną metodą produkcji. Ze względu na dużą różnorodność produktów wprowadzanych na rynek konsumenci oczekują jasnych i wyczerpujących informacji na temat jakości i pochodzenia produktu rolnego lub artykułu spożywczego. Identyfikację i wybór poszczególnych wyrobów ułatwiają oznaczenia geograficzne, nazwy pochodzenia oraz gwarantowane tradycyjne specjalności.
System ochrony i promocji wyrobów regionalnych i tradycyjnych jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na zrównoważony rozwój obszarów wiejskich i realizację założeń II filaru Wspólnej Polityki Rolnej. Przyczynia się on do zróżnicowania zatrudnienia na obszarach wiejskich tworząc na wsi pozarolnicze źródła utrzymania oraz zwiększa dochody producentów rolnych. Ma to ogromne znaczenie, w szczególności dla obszarów odległych lub obszarów o niekorzystnych warunkach gospodarowania (ONW), gdyż zapobiega wyludnianiu się tych terenów. Za sprawą systemu ochrony i promocji produktów regionalnych i tradycyjnych chroni się także dziedzictwo kulturowe wsi, co w dużym stopniu przyczynia się do zwiększenia atrakcyjności terenów wiejskich i rozwoju agroturystyki i turystyki wiejskiej.
Zobacz szczegóły – kliknij w logo 👇
Konsumencie!
Obecnie w Unii Europejskiej chronionych jest ponad 3000 zarejestrowanych Oznaczeń Geograficznych i Nazw Pochodzenia. Zarejestrowanych Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności jest dużo mniej – 249. Wszystkie informacje na temat zarejestrowanych nazw, kategorii produktów oraz liczby nazw zarejestrowanych przez dane państwo członkowskie, znajdują się na stronie internetowej Komisji Europejskiej.
Aktualnie w Polsce jest 47 produktów zarejestrowanych czyli wpisanych przez Komisję Europejską do Rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych lub do Rejestru Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności oraz 2 napoje spirytusowe posiadające oznaczenie geograficzne.
Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych prowadzi wykaz producentów, posiadających ważny certyfikat zgodności lub ważne świadectwo jakości, dowiedz się więcej. Dokumenty te wydawane są producentom po przeprowadzeniu kontroli potwierdzającej zgodność produktu z jego specyfikacją.
Ważne!
Logo Chronionej Nazwy Pochodzenia, Chronionego Oznaczenia Geograficzne oraz Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności mogą być używane tylko przez producentów, którzy posiadają ważny certyfikat zgodności lub ważne świadectwo jakości.
Producencie!
Wniosek o rejestrację, niezależnie od tego czy dotyczy nazwy pochodzenia, oznaczenia geograficznego czy gwarantowanej tradycyjnej specjalności, może dotyczyć wyłącznie jednego produktu. Wyjątek stanowi wniosek o rejestrację, który dotyczy kilku produktów tego samego rodzaju (np. różne odmiany „miodu drahimskiego”), przy czym należy wykazać, że wymogi dotyczące rejestracji są spełnione dla każdego z tych produktów.
Oznaczenia ChNP, ChOG i GTS stanowią doskonałą informację marketingową na temat produktów
o wysokiej wartości dodanej, dostarczają rzetelną wiedzę o pochodzeniu produktów i ich cechach oraz tradycyjnych metodach produkcji, gwarancję, że produkty są oryginalnymi artykułami, a nie imitacjami oraz dają możliwość rozpoznania i nabycia przez zainteresowanych konsumentów produktów ze swojego regionu lub innych regionów.
Pamiętaj!
Rejestracja nazwy produktu jako oznaczenia geograficznego, nazwy pochodzenia lub gwarantowanej tradycyjnej specjalności gwarantuje, że nikt na terenie całej Unii Europejskiej nie może bezprawnie używać w obrocie zarejestrowanej nazwy.
Prawo do używania znaku graficznego oraz zarejestrowanej nazwy mają wyłącznie producenci, którzy:
- wytwarzają produkt na określonym w specyfikacji produktu obszarze geograficznym (w przypadku produktów zarejestrowanych jako ChNP lub ChOG),
- produkują produkt zgodnie z określoną metodą wytwarzania (ChNP, ChOG, GTS),
- posiadają ważny certyfikat zgodności lub ważne świadectwo jakości (ChNP, ChOG, GTS).
Przyznanie oznaczenia chroni zatem producentów przed nieuprawnionym wykorzystywaniem nazwy produktu i pozwala na podkreślenie unikalności produktu.
Kontakt
Departament Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności
Wydział Systemów i Programów Jakości
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa
tel. (22) 623 16 32
e-mail: oznaczenia@minrol.gov.pl.
- Ostatnia modyfikacja:
- 05.09.2025 16:15 Katarzyna Przybyszewska
- Pierwsza publikacja:
- 10.07.2018 14:12 Sławomir Mucha