Rozpoczęły się zbiory - WIORiN w Katowicach rozpoczyna kontrole pozostałości środków ochrony roślin w produktach rolnych
29.07.2026
Wraz z rozpoczęciem sezonu zbiorów owoców, warzyw oraz innych płodów rolnych, Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Katowicach rozpoczyna realizację urzędowych kontroli pozostałości środków ochrony roślin w produktach pochodzenia roślinnego.
Kontrole prowadzone są w ramach ustawowych zadań Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa i stanowią jeden z najważniejszych elementów systemu urzędowej kontroli żywności. Ich celem jest zapewnienie, że produkty pochodzenia roślinnego wprowadzane do obrotu oraz trafiające na stoły konsumentów są bezpieczne i spełniają wymagania określone w przepisach prawa krajowego oraz Unii Europejskiej.
Działania Inspekcji realizowane są w ramach Krajowego Programu Kontroli Pozostałości Środków Ochrony Roślin, opracowywanego przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Program uwzględnia analizę ryzyka, wyniki kontroli z lat ubiegłych, sezonowość produkcji oraz znaczenie poszczególnych upraw dla krajowego rynku rolnego. Pozwala to na skuteczne monitorowanie bezpieczeństwa produktów roślinnych na każdym etapie ich wprowadzania do obrotu.
Podstawę prawną prowadzonych działań stanowią przepisy rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czynności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego, a także przepisy dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości środków ochrony roślin, określone w rozporządzeniu (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady.
W trakcie kontroli inspektorzy WIORiN pobierają próbki produktów rolnych bezpośrednio u producentów oraz w miejscach wprowadzania produktów do obrotu. Pobierane są między innymi próbki owoców, warzyw, zbóż, roślin sadowniczych oraz innych płodów rolnych charakterystycznych dla trwającego sezonu.
Pobrane próbki przekazywane są do akredytowanych laboratoriów, gdzie z wykorzystaniem nowoczesnych metod analitycznych oznaczana jest obecność oraz poziom pozostałości substancji czynnych środków ochrony roślin. Badania umożliwiają jednoczesne wykrycie wielu substancji w jednej próbce, a uzyskane wyniki porównywane są z obowiązującymi najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości (NDP).
Kontrole mają na celu nie tylko wykrywanie ewentualnych nieprawidłowości, ale przede wszystkim ochronę zdrowia konsumentów oraz potwierdzenie wysokiej jakości krajowych produktów rolnych. Stanowią również ważny element budowania zaufania do polskiej żywności na rynku krajowym i zagranicznym oraz wspierają producentów stosujących środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin, etykietami środków ochrony roślin i zasadami dobrej praktyki rolniczej.
W przypadku stwierdzenia przekroczenia najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości lub wykrycia substancji niedopuszczonych do stosowania w danej uprawie, Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa podejmuje działania przewidziane przepisami prawa, w tym prowadzi postępowania administracyjne oraz przekazuje informacje do właściwych organów odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności, w szczególności w ramach systemu współpracy pomiędzy organami urzędowej kontroli żywności.
WIORiN w Katowicach przypomina producentom rolnym o konieczności odpowiedzialnego stosowania środków ochrony roślin, zgodnie z zapisami etykiety, z zachowaniem zalecanych dawek, terminów stosowania oraz okresów karencji. Przestrzeganie tych zasad ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa konsumentów, ochrony środowiska oraz utrzymania wysokiej jakości i konkurencyjności polskich produktów rolnych.
Prowadzone kontrole są ważnym elementem systemu nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i stanowią potwierdzenie, że produkcja roślinna w województwie śląskim podlega stałemu, profesjonalnemu monitoringowi prowadzonemu przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa.