Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Z okazji Dnia Służby Cywilnej Kierownictwo Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych składa serdeczne życzenia wszystkim pracownikom służb, urzędów i inspekcji.

IJHARS podaje terminy egzaminów kwalifikacyjnych dla kandydatów na rzeczoznawców, które odbędą się w 2026 roku.

Pączki to nieodłączny symbol Tłustego Czwartku. Choć kuszą wyglądem i różnorodnym nadzieniem, warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę przy ich zakupie. Podpowiadamy, jakie informacje powinny być udostępnione w miejscu sprzedaży oraz informujemy, jakie nieprawidłowości wykazały ostatnie kontrole IJHARS.

Egzamin dla osób ubiegających się o wpis do rejestru inspektorów rolnictwa ekologicznego odbędzie się 16.03.2026 r. (poniedziałek) o godz. 10.00.

Najwyższa Izba Kontroli (NIK) pozytywnie oceniła działania Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w latach 2022-2025 w zakresie urzędowych kontroli jakości handlowej importowanych owoców. To ważny sygnał, potwierdzający prawidłową organizację systemu nadzoru, skuteczną koordynację działań oraz rzetelne wykonywanie zadań przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w obszarze jakości handlowej artykułów rolno- spożywczych.

Pieczywo kupujemy niemal codziennie - często bez opakowania, czasami „na wagę”, kierując się nazwą lub wyglądem. Tymczasem to właśnie oznakowanie chleba i bułek ma kluczowe znaczenie dla świadomego wyboru konsumenta. IJHARS wyjaśnia, jakie informacje muszą być podane przy sprzedaży pieczywa, na co zwracać uwagę w nazwie i składzie oraz jakie nieprawidłowości wykrywamy najczęściej podczas kontroli przeprowadzanych cyklicznie.

Od 17 lutego 2026 r. zaczną obowiązywać nowe wymagania dotyczące znakowania świeżych owoców, warzyw oraz bananów. Zmiany obejmują m.in. obowiązek prezentowania grafiki flagi kraju pochodzenia przy produktach sprzedawanych luzem. IJHARS przypomina, kto odpowiada za prawidłowe oznakowanie i na co zwrócić szczególną uwagę.

IJHARS przeprowadziła ogólnopolską kontrolę napojów spirytusowych. Skontrolowano 55 sklepów i 37 producentów. Inspektorzy stwierdzili nieprawidłowości w przypadku 20,7% skontrolowanych podmiotów, głównie w zakresie znakowania.

28 stycznia 2026 r. na Uniwersytecie Opolskim podpisano porozumienie o współpracy pomiędzy Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych a Uniwersytetem Opolskim. Współpraca ta otwiera nowy etap wspólnych działań naukowo-badawczych i eksperckich. Ponadto wzmacnia działania IJHARS na rzecz rozwoju systemu kontroli jakości i autentyczności miodu oraz innych produktów pszczelich, a także wspiera rozwój nowoczesnych metod badawczych wykorzystywanych w nadzorze nad rynkiem żywności.

Wypracowanie wspólnego stanowiska instytucji nadzorującej i producentów branży drobiarskiej, akceptowanego przez wszystkich interesariuszy tego sektora w Polsce, dotyczącego klasyfikacji czynu w zakresie przekroczenia wody dodanej w elementach mięsa drobiowego, wyrażonego jako współczynnik woda/białko (W/RP) to główny cel spotkania roboczego Inspekcji z branżą drobiarską.