Rzetelna etykieta, świadomy konsument - o kontroli jakości żywności w praktyce
15.06.2026
W ramach rozmów dotyczących bezpieczeństwa konsumentów odbyło się spotkanie Wicewojewody Warmińsko-Mazurskiego Zbigniewa Szczypińskiego z Ryszardem Piórkowskim Wojewódzkim Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie. Rozmowa dotyczyła bezpieczeństwa konsumentów, rzetelnego znakowania produktów spożywczych oraz codziennej pracy inspektorów dbających o uczciwość na rynku żywności.
W 2025 roku Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie przeprowadził 657 kontroli, w ramach których oceniono ponad 9 tysięcy partii artykułów rolno-spożywczych. Nieprawidłowości stwierdzono w 3,89% przypadków, co wskazuje, że zdecydowana większość produktów spełnia wymagania jakości handlowej, ale jednocześnie potwierdza potrzebę systematycznego nadzoru.
Szczególną uwagę zwracają przypadki produktów fałszowanych. W 2025 roku wykryto 55 takich partii, m.in. w zakresie nieprawdziwego oznaczenia kraju pochodzenia mięsa, owoców i warzyw oraz stosowania tańszych zamienników zamiast deklarowanych składników.
Konsument nie powinien być detektywem przy sklepowej półce – ma prawo do jasnej, rzetelnej i wiarygodnej informacji. Właśnie temu służy działalność inspekcji: ochronie konsumentów, wsparciu uczciwych producentów i budowaniu zaufania do żywności trafiającej na rynek.
