Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

W dniach 10-11 lutego 2025 r., w siedzibie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (GIJHARS) w Warszawie, odbył się Centralny Przegląd Zarządzania poświęcony ocenie funkcjonowania wszystkich laboratoriów GIJHARS, zgodnie z normą PN-EN ISO/IEC 17025.

Kontrola IJHARS w punktach skupu potwierdziła, że nie dochodziło do obrotu towarem, który miał styczność z wodą powodziową.

Polska dołączyła do elitarnego grona krajów europejskich, które mogą stosować automatyczną klasyfikację tusz wołowych. Wysoka dokładność tej metody tworzy nową jakość określania klasy otłuszczenia i umięśnienia tusz wołowych. Polscy przedsiębiorcy mogą dzięki niej zaoferować dostawcom bydła rzeźnego bardziej precyzyjną i obiektywną ocenę jakości tusz w ich ubojni.

Kontrola IJHARS produktów z mleka koziego i owczego tylko w jednym przypadku wykazała niedeklarowaną obecność mleka krowiego.

Bezpieczeństwo podczas zimowego wypoczynku to nie tylko zasady bezpiecznego zachowania się, o których przypominają wszystkie instytucje państwowe zaangażowane w edukację prewencyjną oraz działania szybkiego reagowania na potencjalne zagrożenia. Bezpieczna ferie – to także bezpieczny i świadomy swoich praw konsument. IJHARS podpowiada, jak świadomie wybierać produkty spożywcze, żeby nie dać się oszukać i kupić produkt o oczekiwanej jakości.

Nominacja dla Marii Jaśkiewicz na Wojewódzkiego Inspektora IJHARS w Poznaniu, wyzwania dla regionu związane z Europejskim Kongresem Wsi Polskiej organizowanym w maju w Poznaniu w ramach obecnej prezydencji Polski w UE oraz prezentacja nowej siedziby WIJHARS zdominowały tematykę spotkania dr Przemysława Rzodkiewicza, Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i Jarosława Maciejewskiego, wicewojewody wielkopolskiego. Nie zabrakło także informacji na temat bezpiecznych wyborów konsumenckich w kontekście rozpoczynających się właśnie w Wielkopolsce ferii zimowych oraz podsumowania pracy wojewódzkiego inspektoratu w minionym roku w zakresie prowadzonych działań kontrolnych i edukacyjnych.

IJHARS przypomina, że w świetle nowego przepisu unijnego, tj.: rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2023/2429, świeże dojrzewające banany nie są objęte wymaganiami ogólnej normy handlowej ani normy szczegółowej. Wprowadzono natomiast wymóg znakowania takich bananów państwem pochodzenia.

Oznaczenie znakiem jakości „Poznaj Dobrą Żywność” (PDŻ) jest wyróżnieniem produktu oraz informacją, która pomaga konsumentom w wyborze żywności o wysokiej jakości.