Inspiracje, emocje i mistrzowie smaku - nasza wizyta na HORECA 2025
7 listopada był dniem pełnym wrażeń dla uczniów klasy II i III branżowej kucharz! Odwiedziliśmy targi HORECA w Krakowie – prawdziwe centrum innowacji gastronomicznych. Targi to bogactwo ofert: od tradycyjnych produktów i urządzeń, po nowoczesne rozwiązania i innowacje technologiczne. To była dla nas ogromna lekcja i cenne źródło inspiracji! Mieliśmy również zaszczyt obserwować przebieg III Edycji konkursu kulinarno-cukierniczego Trophée Mille Poland 2025, podziwiając rywalizację i kunszt młodych talentów. Wyjazd był fantastyczny – bawiliśmy się świetnie, a wisienką na torcie były pamiątkowe zdjęcia z ikonami kuchni: Karolem Okrasą i Kurtem Schellerem! 🤩
Małgorzata Madej
