Praktyki zawodowe kl. IV - dzień 8
Włoskie smaki i niezwykłe Loreto – ósmy dzień praktyk zagranicznych
26 października 2026 r. uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jana Pawła II w Brzostku rozpoczęli drugi tydzień praktyk zawodowych we Włoszech. Ósmy dzień mobilności upłynął pod znakiem kulinarnych inspiracji oraz odkrywania wyjątkowych miejsc związanych z historią i kulturą Italii.
Jednym z najciekawszych punktów dnia było szkolenie kulinarne poświęcone przygotowywaniu tradycyjnych włoskich gnocchi. Uczniowie mieli okazję poznać tajniki przyrządzania tych popularnych kluseczek, dowiedzieć się, jak odpowiednio dobierać składniki oraz jakie techniki stosować, aby uzyskać ich charakterystyczną, delikatną konsystencję. Była to doskonała okazja do poszerzenia wiedzy gastronomicznej i poznania kolejnych sekretów kuchni włoskiej, która zachwyca prostotą, smakiem i przywiązaniem do tradycji.
Kolejnym punktem programu była wizyta w malowniczym Loreto, położonym w regionie Marche. Miasto słynie przede wszystkim z imponującej Bazyliki Świętego Domku, będącej jednym z najważniejszych sanktuariów maryjnych na świecie. Według tradycji znajduje się w niej Święty Domek, utożsamiany z domem Maryi z Nazaretu.
Podczas pobytu mieliśmy okazję podziwiać niezwykłą architekturę bazyliki, poznać historię tego wyjątkowego miejsca oraz poczuć jego niepowtarzalną atmosferę. Loreto jest również szczególnie bliskie naszej społeczności szkolnej ze względu na postać św. Jana Pawła II – patrona naszej szkoły, który wielokrotnie odwiedzał to sanktuarium, podkreślając jego znaczenie duchowe.
Ważnym i wzruszającym punktem naszej wizyty było odwiedzenie Polskiego Cmentarza Wojennego w Loreto, gdzie spoczywają żołnierze 2. Korpusu Polskiego generała Władysława Andersa, polegli podczas walk o wyzwolenie Włoch w czasie II wojny światowej. Była to niezwykła lekcja historii i patriotyzmu oraz chwila zadumy nad losem polskich bohaterów, którzy oddali życie z dala od ojczyzny.
Wizyta w Loreto była nie tylko okazją do zwiedzania, ale także do refleksji oraz poznawania bogatego dziedzictwa religijnego i kulturowego Włoch.
Ósmy dzień naszej włoskiej przygody połączył odkrywanie nowych smaków z poznawaniem niezwykłych miejsc. To kolejne cenne doświadczenia, które na długo pozostaną w pamięci uczestników mobilności.
https://youtube.com/shorts/aDxcmOINeIA?feature=share
Projekt nr 2026-1-PL01-KA121-VET-000444975 dofinansowany przez Unię Europejską.
